Fil-fatt, id-diżinfezzjoni unifikata tal-oġġetti tal-mejda tiffranka l-ilma, l-elettriku u riżorsi oħra sa ċertu punt, u ssolvi l-problema tad-diżinfezzjoni mhux kwalifikata tal-oġġetti tal-mejda fil-biċċa l-kbira tal-lukandi żgħar u ta 'daqs medju. Madankollu, hemm kumpaniji kbar u żgħar ta 'diżinfezzjoni, xi wħud huma formali, u huwa inevitabbli li xi workshops żgħar jieħdu vantaġġ mil-lakuni. Għalhekk għad hemm xi problemi f'din l-industrija.
1.Oġġetti tal-mejda sterilizzanti ma jeħtieġx permess tas-saħħa
L-unitajiet li jiċċentralizzaw id-diżinfezzjoni tal-oġġetti tal-mejda m'għandhomx għalfejn jiksbu liċenzja amministrattiva tas-saħħa u jistgħu joperaw b'liċenzja tan-negozju industrijali u kummerċjali. Id-dipartiment tas-saħħa jista 'jippenalizza biss kumpaniji li jonqsu milli jgħaddu mill-istandards iġjeniċi għad-diżinfettar tal-oġġetti tal-mejda. M'hemm l-ebda bażi legali għall-piena għall-kumpaniji li jonqsu milli jikkonformaw mas-superviżjoni fuq il-post tat-tqassim, il-proċeduri operattivi, eċċ. Għalhekk, il-kumpaniji attwali tal-oġġetti tal-mejda sterilizzati fis-suq huma mħallta.
2.Tableware m'għandu l-ebda ħajja fuq l-ixkaffa
Oġġetti tal-mejda sterilizzati għandu jkollhom ħajja fuq l-ixkaffa. B'mod ġenerali, l-effett tad-diżinfezzjoni jista 'jdum għal mhux aktar minn jumejn, għalhekk l-ippakkjar għandu jiġi stampat bid-data tal-fabbrika u l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' jumejn. Madankollu, ħafna oġġetti tal-mejda sterilizzati jonqsu milli jissodisfaw ir-rekwiżiti.
3.Ħalli informazzjoni ta 'kuntatt falza fuq l-imballaġġ
Ħafna workshops żgħar se jħallu numri tat-telefon foloz u indirizzi tal-fabbrika fuq l-imballaġġ sabiex tiġi evitata r-responsabbiltà. Barra minn hekk, il-bidliet frekwenti tal-postijiet tax-xogħol saru prattika komuni.
4.Il-kundizzjoni iġjenika ta 'workshops żgħar hija inkwetanti
Din l-industrija tikkonsma ħafna elettriku minħabba l-użu ta 'magni tal-ħasil tal-platti, sterilizzaturi, eċċ Għalhekk, xi workshops żgħar jiffrankaw ħafna passi fiċ-ċiklu tad-diżinfezzjoni, u fl-aħjar jistgħu jissejħu biss kumpaniji tal-ħasil tal-platti. Ħafna ħaddiema lanqas biss għandhom ċertifikati tas-saħħa. Kollha jaħslu platti u chopsticks fi baċiri kbar. Ir-residwi tal-ħxejjex huma madwar il-baċin, u d-dubbien qed itiru fil-kamra. Huwa mgeżwer f'film tal-plastik wara l-ħasil, li jagħmilha diffiċli għall-konsumaturi biex jiġġudikaw meta jużawh.
Xi esperti jemmnu li meta s-suq ikun għadu mhux regolat, is-setturi kollha tas-soċjetà jridu jissorveljaw lil xulxin. L-operaturi tal-lukandi għandhom l-ewwel ikunu awto-dixxiplinati u jikkooperaw ma 'kumpaniji regolari tad-diżinfezzjoni biex jipprevjenu oġġetti tal-mejda b'riskji għas-saħħa milli jinqdew fl-ewwel sors. Il-konsumaturi jridu jitgħallmu wkoll kif jidentifikaw jekk l-oġġetti tal-mejda humiex iġeniċi.
Tliet passi biex jiġi identifikat jekk l-oġġetti tal-mejda humiex iġjeniċi
1. Ħares lejn l-ippakkjar. Għandu jkollu informazzjoni ċara dwar il-manifattur, bħall-indirizz tal-fabbrika, in-numru tat-telefon, eċċ.
2. Osserva jekk id-data tal-manifattura jew il-ħajja fuq l-ixkaffa humiex immarkati
3. Iftaħ l-oġġetti tal-mejda u xommha l-ewwel biex tara jekk hemmx xi riħa punġenti jew moffa. Imbagħad iċċekkja bir-reqqa. Oġġetti tal-mejda kwalifikati għandhom l-erba 'karatteristiċi li ġejjin:
Dawl: Għandu tleqqija tajba u l-kulur ma jidhirx antik.
Nadif: Il-wiċċ huwa nadif u ħieles minn residwi ta 'l-ikel u mildew.
Astringenti: Għandu wkoll iħossu astringenti mal-mess, mhux żejtni, li jindika li t-tbajja taż-żejt u d-deterġent ġew maħsula.
Nixxef: Oġġetti tal-mejda sterilizzati ġew sterilizzati u mnixxfa f'temperatura għolja, għalhekk ma jkun hemm l-ebda umdità. Jekk ikun hemm qtar ta 'l-ilma fil-film ta' l-ippakkjar, żgur mhux normali, u lanqas m'għandu jkun hemm tbajja ta 'l-ilma.
Fil-fatt, anki jekk in-nies jiddistingwu jekk l-oġġetti tal-mejda humiex iġjeniċi, xorta jħossuhom inċerti. Ħafna nies li jagħtu attenzjoni lill-iġjene tal-ikel huma użati biex laħlaħ l-oġġetti tal-mejda bl-ilma sħun qabel ma jieklu. In-nies huma wkoll konfużi dwar dan, jista 'dan verament jiddiżinfetta u sterilizza?
Jista 'l-ilma jagħli verament jiddiżinfetta l-oġġetti tal-mejda?
"Għal oġġetti tal-mejda, it-togħlija f'temperatura għolja hija tabilħaqq l-aktar metodu komuni ta 'diżinfezzjoni. Ħafna mikrobi jistgħu jinqatlu permezz ta’ diżinfezzjoni f’temperatura għolja.” Madankollu, l-ilma jagħli biex scald l-iskutelli ma jistax jikseb effett bħal dan, u jista 'biss ineħħi t-tbajja' fuq l-oġġetti tal-mejda. Trab imneħħi.