Meta t-temperatura tal-ilma tilħaq il-punt tat-togħlija tal-klorofilla, il-klorofilla tiġi ossidizzata faċilment, li tista 'telimina l-ossiġnu mit-tessut veġetali.Anke jekk tiġi ttrattata f'temperatura għolja, iċ-ċans ta 'ossidazzjoni jitnaqqas, u għalhekk xorta tista' żżomm il-kulur aħdar jgħajjat tagħha.Barra minn hekk, it-tibjid tal-ħxejjex jista 'jnaqqas ammont konsiderevoli ta' aċidu fit-tessuti veġetali ħodor.Meta tiġi ttrattata f'temperaturi għoljin, l-interazzjoni bejn il-klorofilla u l-aċidu tista 'titnaqqas, u tagħmilha inqas probabbli li tifforma pheophytin.
B'mod ġenerali, il-punt tat-togħlija tal-klorofilla huwa ħafna aktar baxx mill-punt tat-togħlija tal-ilma, u meta jilħaq il-punt tat-togħlija, il-klorofilla tkun ossidizzata.Wara li l-ossiġnu jiġi skarikat, il-ħxejjex mhux se jiġu ossidizzati u jistgħu jżommu l-kulur frisk tagħhom.Għalhekk, sabiex ma jitbajdx il-ħxejjex u jilħaq il-punt tat-togħlija tal-klorofilla, huwa meħtieġ li tiġi kkontrollata t-temperatura tal-ħxejjex.
Il-ġeneratur tal-fwar juża tubu tat-tisħin biex jiġġenera s-sħana.It-tubu tat-tisħin jintuża biex kontinwament jipprovdi sħana lill-bojler.Wara li l-apparat jinxtegħel, jista 'jiġġenera fwar ta' temperatura għolja għall-ħxejjex f'żewġ minuti.Għandek bżonn biss li tgħaqqad dan il-ġeneratur tal-fwar ma 'tagħmir ieħor.Billi tgħaqqadha, tista 'tipprovdi fwar kontinwu ta' temperatura għolja għall-ħxejjex.Dan huwa differenti mill-bojlers ordinarji.Dan il-ġeneratur tal-fwar ma jiġġenerax temperaturi għoljin lokalment u jagħli lokalment biss.Minflok, jista 'jiżgura li Kull post ġewwa l-bojler jista' jirċievi fwar b'temperatura għolja b'mod ugwali.
Peress li l-ħxejjex huma prodotti li jittieklu, għandha tiġi żgurata sigurtà assoluta waqt l-ipproċessar, speċjalment is-saħħa tal-ilma u l-fwar.Il-ġeneratur tal-fwar huwa mgħammar b'tagħmir ta 'purifikazzjoni tal-ilma biex jittratta l-ilma li jidħol fil-bojler biex jiżgura li l-fwar ta' temperatura għolja iġġenerat ikun nadif.M'hemm l-ebda impuritajiet u tikkonforma bis-sħiħ mal-istandards iġjeniċi għas-sikurezza tal-ipproċessar tal-ikel.
Barra minn hekk, filwaqt li l-pajjiż jippromwovi bil-qawwa l-konservazzjoni tal-enerġija u l-protezzjoni ambjentali, l-użu ta 'ġeneraturi tal-fwar jista' wkoll jiffranka l-enerġija filwaqt li jnaqqas l-emissjonijiet tal-ossidu tan-nitroġenu, li huwa ta 'benefiċċju kbir għall-manifatturi, il-pajjiż u n-nies.