L-użu ta 'ġeneratur tal-fwar biex jiġi sterilizzat il-laħam f'temperaturi għoljin mhux biss huwa mgħaġġel, iżda wkoll sigur u sigur. Hemm ħafna modi kif tiġi kkontaminat minn fungi fil-produzzjoni tal-prodotti tal-laħam. Is-sorsi tat-tniġġis bħall-ilma, l-arja u l-utensili huma kumplessi u jinvolvu kull rabta fil-proċess. Għalhekk, huwa importanti li tagħżel metodu ta 'sterilizzazzjoni tal-fwar tal-ġeneratur tal-fwar ta' sterilizzazzjoni b'temperatura għolja li għandu effett tajjeb ta 'diżinfezzjoni u huwa inqas ta' ħsara għan-nies u l-ikel fl-ipproċessar u l-produzzjoni tal-prodotti tal-laħam. Il-metodu ta 'sterilizzazzjoni bil-fwar huwa użat ħafna, u l-oġġetti kollha reżistenti għall-umdità jistgħu jiġu sterilizzati bl-użu ta' ġeneraturi tal-fwar ta 'sterilizzazzjoni b'temperatura għolja. Il-fwar għandu qawwa ta 'penetrazzjoni qawwija, effett qawwi ta' sterilizzazzjoni, u veloċità ta 'sterilizzazzjoni mgħaġġla, u jista' jelimina malajr il-fungi. Il-ġeneratur tal-fwar jibdel l-ilma fi fwar għal sterilizzazzjoni f'temperatura għolja. Ma fih l-ebda kimika u huwa sigur u affidabbli.
L-isterilizzazzjoni bil-fwar tintuża biex tneħħi jew telimina mikro-organiżmi patoġeniċi fuq il-mezz ta 'trażmissjoni. Il-ġeneratur tal-fwar ta 'sterilizzazzjoni b'temperatura għolja jagħmilha jissodisfa r-rekwiżiti ħielsa mit-tniġġis u jipprevjeni b'mod effettiv it-tixrid ta' mikro-organiżmi fil-workshop tal-prodott tal-laħam. Il-prodotti tal-laħam huma sinjuri fil-proteini u xaħam u huma sors tajjeb ta 'nutrijenti għall-mikro-organiżmi. L-iġjene waqt l-ipproċessar hija prerekwiżit biex tiġi żgurata l-kwalità u s-sigurtà tal-prodotti tal-laħam. Il-metodu ta 'sterilizzazzjoni bil-fwar huwa użat ħafna, u l-oġġetti kollha reżistenti għall-umdità jistgħu jiġu sterilizzati bl-użu ta' ġeneraturi tal-fwar ta 'sterilizzazzjoni b'temperatura għolja. Il-fwar għandu qawwa penetranti qawwija u effett qawwi ta 'sterilizzazzjoni. Fwar b'temperatura għolja jippenetra ċ-ċelloli batteriċi u malajr jiddenatura u jissolidifika l-proteini batteriċi sakemm imutu fi żmien qasir. Il-ġeneratur tal-fwar ta 'sterilizzazzjoni b'temperatura għolja jbiddel direttament l-ilma fi fwar mingħajr ebda impuritajiet jew kimiċi oħra. Is-sigurtà tal-prodotti tal-laħam sterilizzati hija garantita.