L-isterilizzazzjoni bil-fwar hija li tpoġġi l-prodott f'kabinett ta 'sterilizzazzjoni. Il-fwar ta 'temperatura għolja jirrilaxxa malajr l-istilel tas-sħana, li jikkawża li l-proteina batterika tikkoagula u d-denatura tikseb l-iskop ta' sterilizzazzjoni. Il-karatteristika ta 'sterilizzazzjoni tal-fwar pur hija penetrabilità qawwija. Il-proteini u l-kollojdi protoplasmiċi huma żnaturati u koagulati f'kundizzjonijiet sħan u umdi. Is-sistema tal-enzimi tinqered faċilment. Il-fwar jidħol fiċ-ċelloli u jikkondensa fl-ilma, li jista 'jirrilaxxa s-sħana potenzjali biex iżżid it-temperatura u ssaħħaħ il-qawwa tal-isterilizzazzjoni.
Karatteristiċi ta 'tagħmir tal-ġeneratur tal-fwar: temperatura għolja u sterilizzazzjoni ta' ħin qasir. Bl-użu taċ-ċirkolazzjoni tal-ilma għall-isterilizzazzjoni, l-ilma fit-tank tal-isterilizzazzjoni huwa msaħħan għat-temperatura meħtieġa għall-isterilizzazzjoni bil-quddiem, u b'hekk tqassar il-ħin tal-isterilizzazzjoni u ttejjeb l-effiċjenza tax-xogħol. Iffranka l-enerġija u żżid il-produzzjoni. Il-mezz ta 'ħidma użat fil-proċess ta' sterilizzazzjoni jista 'jiġi riċiklat, iffrankar ta' enerġija, ħin u konsum ta 'ħaddiema u riżorsi materjali, u tnaqqis fl-ispejjeż tal-produzzjoni. Waqt l-isterilizzazzjoni, iż-żewġ tankijiet jintużaw alternattivament bħala tankijiet ta 'sterilizzazzjoni, li jżid il-produzzjoni fl-istess ħin. Għal prodotti flessibbli tal-imballaġġ, speċjalment imballaġġ goff, il-veloċità tal-penetrazzjoni tas-sħana hija mgħaġġla u l-effett tal-isterilizzazzjoni huwa tajjeb.