0.05t ဓာတ်ငွေ့ရေနွေးငွေ့မီးစက်သည်ဘီယာကုမ္ပဏီများအားပိုမိုကောင်းမွန်သောထိန်းချုပ်မှုအပူချိန်ကိုပိုမိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီသည်

Beer processing သည် gelatinization, saccharification, filmration, fermration, certration, cannruring, canning, ရေနွေးငွေ့အိုးများနှင့် saccharification pots ၏ပိုက်လိုင်းများနှင့် saccharification pot နှင့် saccharification pots မှထုတ်လုပ်သောအပူချိန်မြင့်သောရေနွေးငွေ့များကိုဖြတ်သန်းပြီး၎င်းကိုဆန်နှင့်ရေကို gelativize လုပ်ပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်နှစ်ခုတွင်လိုအပ်သောအပူချိန်လိုအပ်သောအပူချိန်များသည်အပူချိန်ပေါ်မူတည်သည်။ ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်းအပူချိန်ကိုခွဲခြားထားကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်သည်။ အပူချိန်နိမ့်ကစော်ဖောက်ခြင်း, အပူချိန်နိမ့်ကစော်ဖောက်ခြင်း - ပြင်းထန်သောကစော်ဖောက်ခြင်းအပူချိန်သည် 8 ℃ဖြစ်သည်။ အလယ်အလတ်အပူချိန်ကစော်ဖောက်ခြင်း - ပြင်းထန်သောကစော်ဖောက်ခြင်းအပူချိန်သည် 10-12 ℃; အပူချိန်မြင့်မားသောကစော်ဖောက်ခြင်း - ပြင်းထန်သောကစော်ဖောက်ခြင်းအပူချိန်သည် 15-18 ℃ဖြစ်သည်။ တရုတ်နိုင်ငံရှိအထွေထွေကစော်ဖောက်ခြင်းအပူချိန်သည် 9-12 ℃ဖြစ်သည်

saccharnification ပြည့်စုံပြီးနောက်၎င်းသည် Wort နှင့်ဂျုံစပါးကိုခွဲခြားရန် filter tank ထဲသို့ pumped လုပ်ပြီးအပူနှင့်အချဉ်တိုင်တင်ရန်နှင့်ကစော်ဖောက်ခြင်း tank သို့ပို့သည်။ အဆိုပါကစော်ဖောက်ခြင်း Tank သည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအပူချိန်အချို့ကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးတဆေးလုပ်ဆောင်မှုအောက်တွင်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့နှင့်အရက်ကိုထုတ်လုပ်သည်။ တစ်လလျှင်တစ်ဝက်သိမ်းဆည်းပြီးနောက်ဘီယာ၏အချောထုတ်ကုန်ကိုသင်ရရှိသည်။

ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်း၏တိကျသောဖြစ်စဉ်ကို:
1 ။ မုယောစပါးကို maltose ဖျော်ရည်ကိုထုတ်ဖော်ရန် MALLOOSE ဖျော်ရည်ကိုဖြန့်ချိရန်ရေပူဖြင့် malt malt လုပ်ပါ။
2. ဖာရီက Wort ဖျော်ရည်ကိုအစွဲအိမ်များနှင့်ကွဲကွာသွားပါကပြုတ်ခြင်းနှင့်အရသာအတွက် hops ထည့်သွင်းထားသည်။
3 ။ အဆိုပါ Wort အအေးပြီးနောက်, ကစော်ဖောက်ခြင်းအတွက်တဆေးထည့်ပါ။
4 ။ တဆေးသည်ကစော်ဖောက်ခြင်းကာလအတွင်းသကြားဓာတ်ဖျော်ရည်ကိုအရက်နှင့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်သို့ပြောင်းသည်။

5 ။ ကစော်ဖောက်ခြင်းပြီးဆုံးသွားသောအခါဘီယာကိုရင့်ကျက်ရန်ခွင့်ပြုရန်တစ်ဝက်ခန့်ထိန်းချုပ်ထားသောအပူချိန်တွင်သိမ်းဆည်းထားရမည်။

ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ် မှစ. ရေပူခြင်း, ဆူပွက်နေခြင်း, ဘီယာထုတ်လုပ်မှုအတွက်လုံလောက်သောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကိုဖြန့်ဝေနိုင်သည့်စင်ကြယ်သောရေနွေးငွေ့, အဆင့်ပေါင်းစုံသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုနှင့်အလိုအလျောက်လည်ပတ်မှု။

ဘီယာအရသာကောင်းကောင်းထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက်ရေနွေးငွေ့ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်သောအခါပစ္စည်းသည်သံမဏိသံမဏိဖြစ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းတွင်ကောင်းမွန်သောပ antib ိဇီဝဆေးနှင့်ဆန့်ကျင်မှုစွမ်းရည်များရှိပြီးသန့်ရှင်းစင်ကြယ်ရန်လွယ်ကူစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ရေနွေးငွေ့သန့်ရှင်းမှုသည်အလွန်မြင့်မားသည်။ ၎င်းသည်ဘီယာအရသာကိုထိန်းသိမ်းရန်အကျိုးရှိသည်။ ထို့ကြောင့်, မျက်မှောက်ခေတ်ဘီယာကစော်ဖောက်ခြင်းဓာတ်ငွေ့ရေနွေးငွေ့မီးစက်များတွင်ရေနွေးငွေ့အပူချိန်ကိုမည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုပြုပြင်နိုင်မလား, ပစ္စည်းကိရိယာများသည်ဖိအားအချို့ကိုထိန်းသိမ်းထားရမည်။ ထို့အပြင်ပစ္စည်းကိရိယာများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ဂရုမစိုက်နိုင်ပါ။

နိုဘိုင်း၏အထူးရေနွေးငွေ့မီးစက်သည်သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုအကောင်းဆုံးဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည့်ကိရိယာများကိုဖန်တီးရန်လိုအပ်ချက်များအရသင်၏လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီစိတ်ဝင်စားစွာစိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အီလက်ထရောနစ်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်ကိုခလုတ်တစ်ခုဖြင့်လည်ပတ်နိုင်ပြီးအပူချိန်နှင့်ဖိအားကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်ကစော်ဖောက်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။