လူမှုသိပ္ပံနှင့်နည်းပညာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ လူတို့၏ဘဝအရှိန်အဟုန်သည် အရှိန်အဟုန်မြင့်လာခဲ့ပြီး ယခုအခါ လူတို့၏ဘဝ၊ အစားအသောက်နှင့် လူနေမှုပုံစံများသည် ကြီးမားသောပြောင်းလဲမှုများကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ အမြန်အစားအစာနှင့် အဆင်ပြေသောအစားအစာများသည် လူတို့၏ဘဝတွင် အရေးအကြီးဆုံးစားသောက်မှုအလေ့အထဖြစ်လာပြီး အဆိုပါအစားအစာများသည် အစားအစာလုပ်ငန်း၏အမြောက်အမြားကို သိမ်းပိုက်ထားပြီး အာလူးကြော်များသည် အမြန်အစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
အာလူးကြော်များနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် စျေးကွက်တွင်နာမည်ကြီးသော အာလူးကြော်များကို လူအများက ထင်ကြလိမ့်မည်၊ သို့သော် အာလူးကြော်ထုတ်လုပ်သူအများစုသည် အချို့သောအရှုပ်တော်ပုံများနှင့် ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်ထက် အနည်းနှင့်အများ ကြုံတွေ့ရပါလိမ့်မည်။ ကိုယ့်ကျန်းမာရေးအတွက် လူတွေက တစ်ခါတလေမှာ အာလူးကြော်တွေကို အပြင်ကနေ မဝယ်ဝံ့ဘဲ ကိုယ်တိုင်လုပ်စားတာထက် ပိုကြိုက်တယ်။ ဒီတော့ ထုတ်လုပ်သူတွေက ဖောက်သည်တွေကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီး အာလူးကြော်တွေရဲ့ စျေးကွက်မှာ ရောင်းအားကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်နိုင်မလဲ။ တကယ်တော့ အရေးကြီးဆုံးက “ကျန်းမာရေး” ဆိုတဲ့ စကားလုံးပါ။ ထို့ကြောင့် အာလူးကြော်ထုတ်လုပ်သူများသည် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၊ စက်ကိရိယာများနှင့် ကုန်ကြမ်းများတွင် ပိုမိုဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသောထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထိုကိရိယာများထဲမှ တစ်ခုမှာ ရေနွေးငွေ့ ဂျင်နရေတာကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။
အာလူးကြော်၏ လုပ်ငန်းစဉ်
အာလူးကြော်များကို အဓိကအားဖြင့် အာလူးဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အာလူးများကို အရသာရှိသော အာလူးကြော်များထုတ်လုပ်ရန် အာလူးများကို ရေဆေး၊ အခွံခွာ၊ အခွံခွာ၊ ရေဆေး၊ လေအခြောက်ခံကာ ကြော်ကာ ပေါင်းစည်းထားသည်။ အာလူးကြော်များကို ပိုမိုဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းစေရန်အတွက် အာလူးကြော်ထုတ်လုပ်သူအများအပြားသည် ရိုးရာဘွိုင်လာများကို ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာများဖြင့် အစားထိုးကာ မူလကြော်သည့်အဆင့်များကို ပိုမိုစွမ်းအင်ချွေတာပြီး ကျန်းမာသောအခြောက်ခံသည့်အဆင့်များဖြင့် အစားထိုးခဲ့သည်။ အလွန်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခဲ့သည်။ ၎င်းသည် အလွန်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာမည်ဖြစ်ပြီး လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်လည်း လျော့ကျသွားမည်ဖြစ်ပြီး အာလူးခြောက်ကြော်၏ အရသာလည်း ပိုမိုကောင်းမွန်လာကာ စျေးကွက်စားသုံးသူများအကြား ပိုမိုရေပန်းစားလာမည်ဖြစ်သည်။
အာလူးကြော်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာများကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အာလူးကြော်များကို ဆေးကြောပြီး အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ပြီးနောက် မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အစိုဓာတ်ကို ရေနွေးငွေ့မီးစက်ဖြင့် အခြောက်ခံကာ ကြွပ်ရွသော အာလူးကြော်များရရှိရန် အထူးအာလူးကြော်မုန့်ဖုတ်စက်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပါ။ မတူညီသော အရသာများဖြင့် ဟင်းခတ်ပြီးနောက်၊ စုဝေးမှုကို အခြေခံအားဖြင့် ပြီးမြောက်သည်။
၎င်းတို့အနက် ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာ၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ အာလူးကြော်များကို အခြောက်ခံပြီး ပိုးသတ်ရန်ဖြစ်သည်။ အပူချိန်မြင့်သော ရေနွေးငွေ့သည် အာလူးကြော်များကို လျင်မြန်စွာ ခြောက်စေပြီး မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ အစိုဓာတ်ကို အပြည့်အဝ ခြောက်သွေ့စေပါသည်။ ရေနွေးငွေ့မီးစက်ဖြင့် အခြောက်ခံထားသော အာလူးကြော်များသည် ကြည်လင်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အရသာရှိပြီး လူအများအသိအမှတ်ပြုခံရရန် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ ထို့အပြင် သန့်ရှင်းသော ရေနွေးငွေ့သည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ အာလူးကြော်ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ညစ်ညမ်းမှုမရှိကြောင်းကိုလည်း အာမခံနိုင်ပါသည်။
တင်ချိန်- ဇူလိုင် ၁၃-၂၀၂၃
