နှစ်ပေါင်းများစွာ ဆင့်ကဲပြောင်းလဲပြီးနောက်၊ ကျောက်အိုးငါးသည် ယခုအခါ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ပွင့်လန်းလာကာ မူလ “ဒေသခံ အထူးပြု” မှ “အမျိုးသား စားဖွယ်စုံ” ဆီသို့ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာခဲ့သည်။အာဏာပိုင်အဖွဲ့အစည်းတွေရဲ့ စာရင်းဇယားတွေအရ အခုဆို မြန်မာနိုင်ငံမှာ ကျောက်အိုးငါးဆိုင်ပေါင်း ၅၀၀၀ ကျော်ရှိနေပါပြီ။
ရေနွေးငွေ့ကျောက်အိုးငါးကို လူတိုင်းကြိုက်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းက အဲဒါက ဆန်းသစ်ပါတယ်။ငါးအိုးဆိုတာ လူတော်တော်များများက နားမလည်ကြဘူးဆိုတော့ အံ့သြစရာကောင်းတာက ဘာလဲ။Steam Stone Pot Fish ၏ ပစ္စည်းကိရိယာများသည် ဆန်းသစ်ပါသည်။၎င်းတွင် ရှေးဟောင်းပစ္စည်း နှစ်ခု- ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာနှင့် နှစ်တစ်သောင်းသက်တမ်းရှိ မီးတောင်ကျောက်အိုးတစ်လုံးတို့ ပါဝင်သည်။ကုမ္ပဏီ၏ လွတ်လပ်သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှု သို့မဟုတ် သန့်စင်သော သဘာဝကျောက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။အမြင်အာရုံခံစားမှုသည် ထူးထူးခြားခြားဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်နည်းသည် နည်းလမ်းအသစ်ဖြစ်သည်။အသစ်အဆန်းနှင့် ခြားနားမှုကို ရှာဖွေသော လူငယ်များ၏ ဝိသေသများနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိပေသည်။လူတွေကို ဆွဲဆောင်ရခြင်းရဲ့ ဒုတိယအကြောင်းရင်းကတော့ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ပါပဲ။ကျောက်အိုးငါးသည် ရေနွေးငွေ့မီးစက်မှ ရေနွေးငွေ့ကို အပူအရင်းအမြစ်အဖြစ်နှင့် မီးတောင်ကျောက်အိုးကို ဟင်းချက်စရာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။၎င်းသည် ဆေးလိပ်ငွေ့ကင်းစင်ပြီး အနံ့အသက်မရှိပါ။ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မထိခိုက်စေဘဲ ငါး၏ မူရင်းအရသာကို အာမခံပါသည်။အစားအသောက်နှင့် ကျန်းမာရေးကို အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေပါသည်။ဆွဲဆောင်မှုရှိသော တတိယအကြောင်းရင်းမှာ စျေးနှုန်းသက်သာပြီး သာမန်ကျောင်းသားများအတွက် တတ်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အရသာရှိတဲ့ ကျောက်ပေါင်းအိုးငါးရဲ့ အရသာက ဘယ်လိုမျိုးလဲ။ကျောက်အိုးငါးကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ရိုးရာနည်းလမ်းမှာ ကျောက်အိုးငါးကို ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ပြီးမှ ပူနွေးစေရန် မီးကို မြင့်မြင့်အသုံးပြုထားခြင်းဖြစ်သည်။အများစုမှာ ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ရန် ပေါင်ချိန်မီးဖို သို့မဟုတ် ထင်း သို့မဟုတ် ကျောက်မီးသွေးကို အသုံးပြုကြသည်။ပထမအချက်မှာ အပူကို ထိန်းချုပ်ရန် ခက်ခဲပြီး ဒုတိယအချက်မှာ ကြာရှည်ခြင်းသည် ကျောက်အိုးကို ထိခိုက်စေမည်ဖြစ်သည်။ငါး၏ texture နှင့် အရသာသည် အလွန်လျော့ကျသွားသည် ။လတ်ဆတ်ပြီး အရသာမြင့်သော မူလကျောက်ကြော်အိုးငါးကို စားရန်၊ သင်သည် Nobeth လျှပ်စစ်အပူပေးသည့် ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာတစ်ခုသာ လိုအပ်ပါသည်။Nobeth လျှပ်စစ်အပူပေးထားသော ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာသည် ဧည့်သည်၏စားပွဲဆီသို့ ရေနွေးငွေ့များပို့ဆောင်ရန် ပိုက်များကိုအသုံးပြုသည်။ပါဝါနှင့် အပူချိန်ကို အလိုအလျောက်ချိန်ညှိနိုင်သည်၊ ရေနွေးငွေ့သည် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသည်၊ ၎င်းကို ၃-၅ မိနစ်အတွင်း သတ်မှတ်နိုင်ပြီး လည်ပတ်ရလွယ်ကူသည်။ငါး၊ ရေနှင့် ရေနွေးငွေ့တို့ကို သဘာဝအတိုင်းပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် Nobeth မှ အပြည့်အဝအလိုအလျောက်လျှပ်စစ်အပူပေးထားသော ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာမှ ရေနွေးဖြင့် ငါးအသားသည် ပိုလတ်ဆတ်ပြီး အရသာပိုရှိပါသည်။
ငါးကျောက်ပေါင်းအိုးသည် အစားအသောက်သမားများအတွက်သာမက လုပ်ငန်းရှင်များအတွက်ပါ အကျိုးရှိစေပါသည်။၎င်းသည် ကြီးမားသောစျေးကွက်ရှိပြီး အစိုးရမူဝါဒများနှင့်အညီ စွမ်းအင်ချွေတာပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်လျက်ရှိသည်။အစာစားသူများနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်သူများသည် ၎င်းတို့၏အိပ်မက်များကို အမြန်လုပ်ဆောင်ပါ။