1 संतृप्त स्टीम
स्टीम जुन गर्मी-उपचार गरिएको छैन फ्र्याटेड स्टीम भनिन्छ। यो एक रंगहीन, गन्धहीन, भडमिलन र गैर-रिक्रोसिड ग्यास हो। संतृप्त स्टीममा निम्न विशेषताहरू छन्।
(1) त्यहाँ तापमान स्टोरी र दबाब बीच एक-देखि एक पत्राचार छ, र त्यहाँ तिनीहरूबीच एक स्वतन्त्र चर मात्र छ।
(2) संतृप्त स्टीम कम गर्न सजिलो छ। यदि प्रसारण प्रक्रियाको क्रममा तातो क्षति छ भने, तरल ड्रप वा तरल धुवाँ स्टीममा गठन हुनेछ, परिणामस्वरूप तापमान र दबावमा कमी आएको छ। तरल ड्रप वा तरल धुवाँ भएको स्टीम वेट स्टीम भनिन्छ। कडाईका साथ बोल्दै, संतृप्त बाफलाई तरल ड्रपेट वा तरल धुंधको दुई-चरण तरल पदार्थ छ, त्यसैले विभिन्न राज्यहरूलाई समान ग्यास राज्य समीकरणले वर्णन गर्न सकिदैन। तरल थोपा वा तरल धुवाँको सामग्री संतृप्त स्टीममा तरल धुवानको सामग्री स्टीमको गुणस्तर प्रतिबिम्बित गर्दछ, जुन सामान्यतया सुख्खाताका प्यारामिटर द्वारा व्यक्त गरिन्छ। स्टीमको सुख्खाले सुखद स्टीमको एकाई भोल्युममा सुख्खा स्टीमको प्रतिशतलाई जनाउँछ, "X" द्वारा प्रतिनिधित्व गर्दछ।
()) संतृप्त स्टीमको प्रवाहको सही मापन गर्न गाह्रो छ, किनकि संतृप्त स्टीमरको सुख्खा हुन गाह्रो छ, र सामान्य प्रवाहको दाँतले स्टीम घनत्वमा परिवर्तन गर्न सक्दैन, र थप त्रुटिहरू प्रवाहमा परिवर्तन हुनेछ। तसर्थ, स्टीम मापन गर्दा, हामीले मापन पोइन्टमा स्टीमको सुख्खा राख्न प्रयास गर्नुपर्दछ आवश्यकताहरू पूरा गर्न, र क्षतिपूर्ति मापन गर्न आवश्यक छ भने क्षतिपूर्ति लिन।
2 सुपरहेम गरिएको स्टीम
स्टीम एक विशेष माध्यम हो, र सामान्यतया बोल्दै स्टीमले सुपरिटेड स्टीमलाई जनाउँछ। सुपरहीटेड स्टीम एक सामान्य शक्ति स्रोत हो, जुन प्राय: घुमाउन स्टीम टर्बइन ड्राइभ गर्न प्रयोग गरिन्छ, र त्यसपछि जेनेरेटर वा एक सेन्ट्रीफुज कम्पाइलर चलाउनुहोस्। सुपरहीटेड स्टीम हाईटिंग संतृप्त स्टीम द्वारा प्राप्त गरिएको छ। यसले बिल्कुल कुनै तरल ड्रपेट्स वा तरल धुंध समावेश गर्दैन, र वास्तविक ग्यासको हो। तापमान र सुपरहीटेड स्टीमका प्यारामिटरहरू दुई स्वतन्त्र प्यारामिटरहरू हुन्, र यसका घनत्व यी दुई प्यारामिटरहरूले निर्धारण गर्नुपर्दछ।
सुपरहीटेड स्टीम एक लामो दूरीको लागि ढुवानी गरिएको छ, काम सर्तहरूको परिवर्तनबाट (जस्तै तापमान र दबाव), विशेष गरी सकीटटेड स्टीम वा समुद्री ड्रपरको साथ संतृप्त भौतिकमा यात्रा गर्नुहोस्। जब संतृप्त स्टीम अचानक र धेरैको लागि विकृति हुन्छ, तरल पनि भ्रष्ट स्टीम वा पानीको थोप्लाले सपोर्ट गरिएको भाप पनि हुन्छ जब यो आविद्कीय रूपमा विस्तार हुन्छ। संतृप्त स्टीम अचानक बिग्रन्छ, र तरल सुपरिचायई स्टीममा पनि रूपान्तरण हुनेछ जब यो Adiabatically विस्तार हुन्छ, यसरी बाफ-तरल पदार्थको प्रवाह माध्यम गठन गर्दछ।