खानाको आफ्नै शेल्फ जीवन छ। यदि तपाईं खाना संरक्षणमा ध्यान दिनुहुन्न भने ब्याक्टेरियाहरू कसरी हुनेछन् र खराब गर्न खाना हुन्छ। केही बिग्रेको खाना खान सकिदैन। लामो समयका लागि खाना उत्पादनहरू संरक्षण गर्न, खाद्य उद्योगले केवल शेल्फ वातावरणमा विस्तार गर्न संरक्षकहरू थप गर्न मात्र होइन, भ्याम्टुम वातावरणमा प्याकेज पछि स्टीम ईन्जिनहरू पनि प्रयोग गर्दछ। खाद्य प्याकेजमा हावा निकालेको छ र प्याकेजमा हावा कायम गर्न सिकिएको छ। यदि यो अभाव छ भने, कम अक्सिजन हुनेछ, र सूक्ष्मजीवहरू बाँच्न सक्दैन। यस तरीकाले, खानाले खानाको संरक्षण गर्ने कार्य हासिल गर्न सक्छ, र खानाको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न सकिन्छ।
सामान्यतया, खाना जस्तो खानाको खानाले ब्याक्टेरियाहरू प्रजनन गर्ने बढी सम्भावना हुन्छ किनकि तिनीहरू ओसिलो र प्रोटीन र अन्य पोषक तत्वहरूमा धनी छन्। भ्याकुम प्याकेजिंग पछि थप आकर्षक बिना पकाइएको मासु आफैंमा भ्याकुम प्याकेजिंग भन्दा पहिले ब्याक्टेरियामा कम अ ऑक्सीजन वातावरणमा पकाइएको मासु बिछ्याउने छ। तब धेरै खाद्यान्न उद्योगहरूले स्टीम जेनेरेटरहरूको साथ उच्च-तापमान आविपातलाई अगाडि बढाउन छनौट गर्नेछ। खाना उपचार गरिएको खाना लामो समय सम्म रहनेछ।
भ्याकुम प्याकेजिंग अघि, खानेकुरामा अझै ब्याक्टेरियाहरू छन्, त्यसैले खाना बाँझ हुनुपर्दछ। त्यसोभए विभिन्न प्रकारको खानाको बाँझो तापमान फरक हुन्छ। उदाहरणका लागि, पकाएको खानाको बाँझो 100 डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी हुन सक्दैन, जबकि केही खाद्यान्नको बाँझियसलाई ब्याक्टेरियालाई मार्ने 100 डिग्री सेल्सियसभन्दा बढी हुनुपर्दछ। स्टीम जेनरेटर बिभिन्न आवश्यकताहरूको बिभिन्न प्रकारका खाद्यान्न भ्याकुर प्याकेजि of को बिभिन्न आवश्यकताहरूको आधारमा समायोजित गर्न सकिन्छ। यस तरीकाले, खानाको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न सकिन्छ।
एक पटक कसैले उस्तै प्रयोग गरे र पत्ता लगायो कि यदि कुनै सुविधा छैन भने, केहि खाद्य पदार्थहरूले भ्याकुम प्याकेजिंग पछि भत्रितको दर छिटो तीब्रता दिनेछ। यद्यपि विभिन्न आवश्यकताहरूको आधारमा नोभील उच्च तापमान स्टीमेटर स्टीमेटरले प्रभावी खाद्यको बृद्धि गर्ने स्टीम जेनरेटरको प्रभावी खाद्यमा विस्तार गर्न सक्ने कुनै पनि उच्च-ताप्लिकेसन स्टीमरेटरलाई प्रभावी खाद्यान्न विस्तार गर्न सकिन्छ। उदाहरण को लागी, दुग्ध उत्पादनहरू भ्याकुम प्याकेजिंग र स्टीम बाँझोधरण पछि 1 days दिन भित्र कोठाको तापमानमा भण्डार गर्न सकिन्छ; धूम्रपान गरिएको चिकन उत्पादनहरू -12-12 महिना वा भ्याकुम प्याकेजिंग र उच्च-तापमान स्टीम स्टीमरण पछि भण्डार गर्न सकिन्छ।
पोष्ट समय: Dec-2.-20223
