जाडोमा पास्ता किण्वनको लागि स्टीम जेनरेटर, समय छोटो र दक्षता सुधार

हाम्रो देशको दक्षिण र उत्तरको बीचमा फरक फरक क्षेत्र भएकाले मानिसहरूले विभिन्न स्वादको खाना खान्छन्। उदाहरणका लागि, भाप बनाइएको बनहरूलाई दक्षिणमा भाप बनाइएको भन्दा कम ग्लुटेन बल चाहिन्छ, जबकि उत्तरमा भाप बनाइएको बनहरूमा बलियो ग्लुटेन बल चाहिन्छ।
भाप बन, रोटी र अन्य पास्ता को उत्पादन मा एक महत्वपूर्ण कदम प्रूफिंग छ। प्रुफिङको माध्यमबाट, तयार उत्पादनको लागि आवश्यक भोल्युम प्राप्त गर्नको लागि आटालाई पुन: ग्यास र फ्लफी गरिन्छ, र स्टीम बन्स र रोटीको समाप्त उत्पादनको गुणस्तर राम्रो हुन्छ। यी पास्ताहरू बनाउन आटाको प्रमाणीकरणबाट अविभाज्य छ। मध्यवर्ती प्रूफिंगले रोटीको आन्तरिक बनावट संरचना सुधार गर्न सक्छ, उत्पादन चक्र छोटो बनाउन सक्छ, र यसलाई मेकानिकल रूपमा गठन गर्न सजिलो बनाउन सक्छ, जसले यसको महत्त्व देखाउँछ। करिब एक चौथाई घण्टाको प्रूफिंग समयको समयमा, खाना प्रशोधन गर्ने स्टीम जेनेरेटरलाई उपयुक्त तापक्रम र आर्द्रता समायोजन गर्न प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
तापक्रम, आर्द्रता र समय मुख्य कारकहरू हुन् जसले रोटी प्रूफिङको गुणस्तरलाई असर गर्छ। समय म्यानुअल रूपमा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ, जबकि तापक्रम र आर्द्रता वातावरणबाट धेरै प्रभावित हुन्छ। विशेष गरी सुख्खा जाडोमा, प्राकृतिक रूपमा आटा प्रमाणित गर्न गाह्रो हुन्छ, र उपकरण सामान्यतया आवश्यक हुन्छ। सहायक, स्टीम जेनरेटर एक राम्रो विकल्प हो।

तापमान नियन्त्रण प्रक्रियाको बखत, यदि तापमान धेरै उच्च छ भने, आटा चाँडै परिपक्व हुनेछ, ग्यास होल्डिंग क्षमता खराब हुनेछ, र चिपचिपापन बढ्नेछ, जुन पछिको प्रशोधनको लागि प्रतिकूल छ; यदि तापमान धेरै कम छ भने, आटा चिसो हुनेछ, जसको परिणामस्वरूप ढिलो वृद्धि हुन्छ, यसैले मध्यवर्ती प्रूफिंग लामो हुन्छ। समय। यदि यो धेरै सुख्खा छ भने, समाप्त रोटीमा कडा आटा गाँठो हुनेछ; यदि आर्द्रता धेरै उच्च छ भने, यसले रोटीको छालाको चिपचिपापन बढाउनेछ, यसरी आकारको अर्को चरणलाई असर गर्छ।
राम्रो सतह फिनिश र समग्र फ्लफिनेस सफलतापूर्वक प्रमाणित रोटीको अद्वितीय विशेषताहरू हुन्। तसर्थ, रोटी बनाउँदा प्रूफिंग अवस्थाहरू कडा रूपमा नियन्त्रण गर्नुपर्छ। फूड प्रोसेसिंग स्टीम जेनरेटरसँग शुद्ध स्टीम छ, र तापमान र आर्द्रता सही रूपमा मध्यवर्ती प्रूफिंगको लागि सबैभन्दा उपयुक्त वातावरण सिर्जना गर्न समायोजन गरिन्छ।
नोबिस स्टीम जेनेरेटरको तापक्रम र दबाब नियन्त्रणयोग्य छ, त्यसैले तपाईं आटा प्रूफिंग कोठाको तापक्रम र आर्द्रता नियन्त्रण गर्न स्टीमको तापमान र स्टीम भोल्युमलाई स्वतन्त्र रूपमा समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि आटालाई उत्तम अवस्थामा प्रमाणित गर्न सकिन्छ र थप स्वादिष्ट उत्पादनहरू बनाउन सकिन्छ। ।