De theeën zijn in principe verdeeld in de volgende zes soorten: groene thee, zwarte thee, oolongthee, witte thee, donkere thee en gele thee.
Het theeproces wordt al duizenden jaren doorgegeven en het is nu nog steeds erg perfect. In combinatie met moderne mechanische technologie is het theeproces intelligenter en efficiënter, waardoor de thee wordt geproduceerd veilig en hygiënisch.
Voor verschillende soorten thee zijn er verschillende theeprocessen voor het maken
Productieproces van groene thee: repareren, rollen en drogen
Black Tea Productieproces: verwelken, rollen, gisting, drogen
Witte theeproductieproces: verwelken en drogen
Oolong Tea Production Process: Wersering, schudden, frituren, rollen en drogen (herhaal deze twee stappen drie keer), drogen
Black Tea-productieproces: repareren, rollen, stapelen, opnieuw kneden, drogen
Geel theeproductieproces: vergroening, rollen, stapelen, vergelen, drogen
Er zijn veel theeproductieprocessen en elk proces heeft unieke temperatuurvereisten. Een kleine fout heeft invloed op de smaak en kwaliteit van de thee. Na overstap naar gemechaniseerde stroombewerkingen hebben stoomgeneratoren het probleem van de temperatuurregeling volledig gewijzigd! Door de oxidase -activiteit in verse theebladeren bij hoge temperaturen te vernietigen en te passiveren, is de temperatuurregeling van de groene thee de sleutel tot kwaliteit geworden. Te hoog of te laag zal smaakverzwakking veroorzaken. .
De stoomgenerator kan de temperatuur op een geschikte temperatuur instellen om de theebladeren te genezen en de stoom bij een constante temperatuur te houden voor het uitharden. Het kan het leven van enzym actieve stoffen in de theebladeren behouden, de geur van de theebladeren maximaliseren en helpen de kwaliteit van de theebladeren te verbeteren.
In vergelijking met het theegraenproces is het theedroogproces ingewikkelder. Het is over het algemeen verdeeld in drie fasen om het droogproces te voltooien. Verschillende fasen vereisen verschillende temperaturen. Daarom moet u, om thee van hoge kwaliteit te bakken, de temperatuur en vochtigheid tijdens het droogproces regelen. Verscheidenheid.
Naast het verdampen van water tijdens het droogproces van theebladeren, moet het watergehalte van de theebladeren ook binnen een redelijk bereik worden geregeld. Naast het leveren van warmte-energie op hoge temperatuur, geeft de stoomgenerator ook fijnwatermoleculen af tijdens het verwarmingsproces. De theebladeren worden gedroogd, terwijl het ook vocht in de tijd kan aanvullen, zodat de theebladeren in de beste staat kunnen worden gedroogd. De theebladeren gestoomd door de stoomgenerator hebben een strakke en dunne vorm, felgroene of donkergroene kleur en een verfrissende geur.
De stoomgenerator is eenvoudig te bedienen. Als u de overeenkomstige droogtemperatuur, vochtigheid en droogtijd van tevoren instelt, wordt de stoomgenerator automatisch uitgevoerd zonder handmatige interventie. Het is slim en efficiënt! Het verlaagt de arbeidskosten.
In dit stadium ondersteunt het land de kolen-naar-elektriciteitsprojecten sterk en pleit hij voor het gebruik van milieuvriendelijke, emissievrije en vervuilingsvrije elektrische stoomgeneratoren. Het gebruik van elektrische stoom of andere milieuvriendelijke ketels zal overeenkomstige subsidies ontvangen of de prijs van elektriciteit of gas verlagen, wat de stoomkosten aanzienlijk verlaagt. De kosten voor het gebruik van de generator.