Bronnen van pijpleidingverontreiniging
Als onderdeel van het directe contact met voedsel is de binnenwand van de pijp altijd moeilijk geweest om de hygiënische toestand ervan te detecteren. In feite is de binnenwand van de pijpleiding verborgen en vochtig, en het is gemakkelijk om micro -organismen en ziektekiemen te fokken. Wanneer de productoplossing door de pijpleiding gaat, is het risico op infectie met schimmel, gist en andere pathogene bacteriën extreem hoog. Zodra het voedsel vervuild is, is het gemakkelijk om te bederven en te verslechteren, waardoor de menselijke gezondheid in gevaar komt. Daarom is het uiterst belangrijk om goed werk te doen in de desinfectie en sterilisatie van de binnenwand van de pijplijn.
Vergeleken met het desinfectie van andere productieverbindingen, is de binnenwand van de pijplijn vaak moeilijker. Dit komt omdat nadat de pijplijn al lang is gebruikt, de microbiële bacteriën in de pijpleiding gemakkelijk weerstand kunnen ontwikkelen tegen het desinfectiemiddel, waardoor de micro -organismen zich vermenigvuldigen en ongeldig groeien op de binnenwand van de pijpleiding en "een nest bouwen" om een laag biofilm te vormen. Biofilm bestaat uit micro -organismen gemengd met enkele onzuiverheden en houdt zich lange tijd aan de binnenwand van de pijp. Na verloop van tijd wordt een laag sterke plakkerige film gevormd. Het is moeilijk om te verwijderen door traditionele reinigingsmethoden. Bovendien heeft de waterpijp een kleine diameter, veel bochten en langzame waterstroom. Nadat het voedsel door de pijpleiding is gegaan, zullen de bacteriën de biofilm overlopen met de waterstroom, waardoor secundaire vervuiling van het voedsel veroorzaakt.
Desinfectie- en sterilisatiemethode
1. Sterilisatiemethode voor chemische middel: de sterilisatiemethode voor chemische middel is de meest gebruikte sterilisatiemethode. Allereerst wordt het vuil van de apparatuur verwijderd door CIP -reiniging. Het "vuil" is precies de voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei van bacteriën op het voedselcontactoppervlak, inclusief vet, koolhydraten, eiwitten en mineralen. De meeste fabrikanten reinigen meestal de pijpleiding, gebruiken bijtende frisdrank; Gebruik vervolgens enkele speciale chemische schoonmaakmiddelen om de propagules van micro -organismen te vernietigen, waardoor het aantal andere micro -organismen wordt verminderd. Deze methode is omslachtig om te werken, en de reiniging is niet grondig en het chemische reinigingsmiddel is ook vatbaar voor residuen, wat secundaire vervuiling veroorzaakt.
2. Stoomsterilisatiemethode: stoomsterilisatie is om de sterilisatiestoom met hoge temperatuur te koppelen die door de stoomgenerator wordt gegenereerd aan de pijpleidingapparatuur die moet worden gesteriliseerd en de fokomstandigheden van de bacteriegroep door hoge temperatuur te vernietigen, om het doel van sterilisatie tegelijkertijd te bereiken. De stoomsterilisatiemethode is eenvoudig te bedienen, met een knopbewerking van de stoomgenerator, verstelbare temperatuur, snelle stoomproductie, groot stoomvolume, relatief grondige sterilisatie en geen vervuilingsresidu. Het is een van de meest populaire sterilisatiemethoden op dit moment.
Nobeth -sterilisatie Speciale stoomgenerator neemt 304 roestvrijstalen voering aan, met een hoge stoomzuiverheid en een groot stoomvolume, het is een van uw onmisbare partners in pijpleidingsterilisatiewerkzaamheden.