Samenvatting: Nieuwe trucs voor hete watervoorziening in slachthuizen
"Als een werknemer zijn werk goed wil doen, moet hij eerst zijn gereedschap verscherpen." Dit oude gezegde kan niet geschikter zijn bij gebruik in het slachten van vee.
Met de ontwikkeling van moderne wetenschap en technologie heeft het fokken van runderen een proces van schaal en standaardisatie ondervonden. Het slachten van rundervee heeft ook afscheid genomen van de oude primitieve methoden en geleidelijk afgestemd op internationale normen. Op dit moment vereisen slachthuizen in de meeste kleine en middelgrote steden, slachthuizen warm water op hoge temperatuur om wol te verbranden, en de vraag naar warm water is erg hoog.
Om ervoor te zorgen dat het slachthuis schoon, efficiënt en vervuild is, neemt de vraag naar stabiel en continu heet water (boven 80 ° C) ook toe. Wat voor soort ketel of brandstof ook wordt gebruikt om water te koken, het verbruikt niet alleen veel energie, maar vereist ook vaak meerdere keren kalibratie van de temperatuur, wat gemakkelijk overmatige fluctuaties in de watertemperatuur kan veroorzaken. In reactie daarop zijn veel slachthuizen gewend tot energiezuinige, intelligent gecontroleerde stoomgeneratoren om heet water te leveren.
Tijdens het slachtproces is de temperatuurregeling bijzonder belangrijk. Als de temperatuur te hoog is, kan het rundvlees gemakkelijk worden gekookt. Als de temperatuur te laag is, wordt niet goed haarverwijderingseffect bereikt. Het gebruik van gasstoomgenerator kan dit probleem fundamenteel oplossen. vraag. Veel slachthuizen die het hebben gebruikt, hebben de voordelen van de Nobeth-stoomgenerator gerealiseerd: start deze met één knop en genereren een reinige stoom van hoge temperatuur in ongeveer 2 minuten. Het is direct verbonden met andere apparatuur om een slachthuis -assemblagelijn te vormen voor destillatie, desinfectie, testen, dissecties worden allemaal verstrekt. Het vee en de schapen zullen niet onmiddellijk worden gedood na aankomst in het slachthuis. In plaats daarvan zullen ze een rustperiode van 24 uur hebben, waardoor de angst van de dieren wordt verminderd en hun vlees heerlijk zal maken.
Nadat Nobeth twee gasgestookte stoomgeneratoren in een slachthuis had geïnstalleerd, volgens de behoeften van de ontharing, werden de watertemperatuur en druk van het runderen van het palende zwembad geregeld volgens grootte, variëteit, seizoen en apparatuur. Over het algemeen werd de watertemperatuur geregeld bij 58-63 ° C. Het mag in de winter niet hoger zijn dan 65 ℃. Het brandende zwembad heeft een overlooppoort en een apparaat om gezuiverd water aan te vullen om het brandende water schoon te houden. Het vee wordt er vervolgens in gedrenkt en het haar wordt verwijderd door ondersteunende apparatuur.
In het proces van bontbehandeling van bont vee, krijgt het vee een volledige body douche en brandend om de haarzakjes van runderen te verwarmen en los te maken, waardoor het gemakkelijker is om het haar te scheren. Tijdens het slachtproces, vanwege de warmtedissipatie op het oppervlak van het slachtpool en de warmte die worden verbruikt door het palen, daalt de pooltemperatuur en moet warm water continu worden aangevuld. Het gebruik van een gasstoomgenerator houdt de temperatuur van het slachtpool bij een vooraf ingestelde temperatuur die geschikt is voor de productiescène en het proces is volledig geautomatiseerd. Operatie en intelligente controle kunnen gemakkelijk een grote hoeveelheid warmwater op hoge temperatuur produceren, wat voldoet aan de vraag naar hete water van het slachthuis en de productie-efficiëntie aanzienlijk verbetert.
Bovendien vult de Nobeth Steam -generator regelmatig water aan. De hoeveelheid wateraanvulling kan vrij worden ingesteld volgens de werkuren van het slachthuis. Het wordt geregeld door een vlotterwaterniveau -controller in de watertank. Wanneer de toestand van het wateraanvulling wordt bereikt, begint de wateraanvullingspomp automatisch. Wanneer het water vol is, wordt de wateraanvullingspomp geregeld door de vlotterbal. Het apparaat stopt automatisch de watervulpomp. Volgens gebruikersbehoeften zijn verwarming, temperatuurdetectie, temperatuurregeling, isolatie, watervoorziening, wateraanvulling, veiligheidsbescherming, enz. Volledig automatische bewerkingen zonder handmatige monitoring. Het kan worden geopend en 24 uur per dag worden gebruikt en kan ook regelmatig worden geleverd.
Ik geloof dat veel mensen, bij het kopen van bontvlees, af en toe ontdekken dat er resterende haren zijn die niet zijn schoongemaakt. Dit komt omdat het haar niet genoeg wordt gereinigd tijdens het slachtproces omdat de watertemperatuur niet voldoende is. Nobeth stoomgeneratoren zijn uitgerust met sterilisatie- en desinfectieapparatuur en temperatuurregelsystemen om sterilisatie op hoge temperatuur op vee uit te voeren, zodat onzuiverheden op hun lichaamsoppervlakken, zoals stof, haar, uitwerpselen en andere bacteriën, kunnen worden schoongemaakt en behandeld. Het volledig geautomatiseerde systeem van de stoomgenerator kan met één klik worden bediend, waardoor de behoefte aan gespecialiseerde zorgverleners wordt geëlimineerd, waardoor tijd en moeite wordt bespaard.
Nobeth is altijd een partner geweest in verschillende voedselverwerkende industrieën en de stoomgeneratoren zijn met succes geïnstalleerd in veel grote slachthuizen en voedselverwerkende bedrijven. Bovendien verbruikt de apparatuur lage stroom- en bedrijfskosten, wat de warmwaterkosten van het hele slachthuis aanzienlijk verlaagt!
Posttijd: 26-2023
