Met de ontwikkeling van de sociale wetenschappen en technologie is het levenstempo van mensen versneld, en nu hebben het leven, het dieet en de levensstijl van mensen enorme veranderingen ondergaan. Fastfood en gemaksvoedsel zijn de belangrijkste eetgewoonten in het leven van mensen geworden, en deze voedingsmiddelen nemen ook het grootste deel van de voedingsindustrie in beslag, en chips behoren tot het fastfood.
Als het om chips gaat, zullen veel mensen denken aan de grote chips op de markt, maar veel chipsfabrikanten zullen min of meer worden blootgesteld aan enkele schandalen. Voor hun eigen gezondheid durven mensen soms geen chips van buitenaf te kopen en maken ze deze liever zelf dan dat ze ze opeten. Dus hoe kunnen fabrikanten hun klanten verspreiden en de marktverkoop van chips vergroten? Het belangrijkste is eigenlijk het woord ‘gezondheid’. Fabrikanten van chips moeten dus kiezen voor veiligere en schonere producten op het gebied van productieproces, apparatuur en grondstoffen. Eén van die apparaten is het kiezen van een stoomgenerator.
Het proces van het bakken van chips:
Chips worden voornamelijk gemaakt van aardappelen. Aardappelen worden gewassen, geschild, in plakjes gesneden, geblancheerd, aan de lucht gedroogd, gebakken en geassembleerd om heerlijke chips te produceren. Om chips veiliger en gezonder te maken, hebben veel fabrikanten van chips de traditionele ketels vervangen door stoomgeneratoren en de oorspronkelijke bakstappen vervangen door energiebesparende en gezondere droogstappen. Het is enorm verbeterd. Het zal ook aanzienlijk worden verbeterd, en de bedrijfskosten van de onderneming zullen ook worden verlaagd, en de smaak van gedroogde chips zal beter zijn, en het zal populairder zijn bij marktconsumenten.
Stoomgeneratoren kunnen worden gebruikt voor de productie van aardappelchips:
Nadat de chips zijn gewassen, geschild en in plakjes gesneden, wordt het vocht op het oppervlak gedroogd door een stoomgenerator en vervolgens in een speciaal apparaat voor het bakken van chips geplaatst om knapperige chips te verkrijgen. Na het op smaak brengen met verschillende smaken is de montage in principe voltooid.
Onder hen is de belangrijkste functie van de stoomgenerator het drogen en steriliseren van de chips. De stoom op hoge temperatuur kan de chips snel drogen, zodat het vocht op het oppervlak volledig kan worden gedroogd. De door de stoomgenerator gedroogde chips hebben een knapperigere, gezondere smaak en zijn gemakkelijker herkenbaar voor het publiek. Bovendien heeft de schone stoom zelf geen invloed op de eigen kwaliteit en kan het er ook voor zorgen dat er geen vervuiling ontstaat in het productieproces van aardappelchips.
Posttijd: 13 juli 2023
