Eetbare schimmels worden gezamenlijk champignons genoemd. Gemeenschappelijke eetbare schimmels zijn onder meer shiitake -champignons, stro -champignons, copri -champignons, Hericium, Oyster -paddenstoelen, witte schimmel, schimmel, Bisporus, Morels, Boletus, Truffels, enz. Samenbare schimmels zijn rijk aan voedingsstoffen en heerlijk. Het zijn schimmelvoedsel dat zowel als medicijn als voedsel kan worden gebruikt. Het zijn groen gezondheidsvoedsel.
Volgens historische gegevens worden eetbare schimmels in mijn land al meer dan 3000 jaar gebruikt als voedselingrediënten op de eettafel. Eetbare champignons zijn rijk aan voedingsstoffen, hebben een rijke en unieke smaak en zijn weinig calorieën. Ze zijn al eeuwen populair. In de moderne samenleving, hoewel er extreem rijke soorten voedselingrediënten zijn, hebben eetbare schimmels altijd een zeer belangrijke plek inneemt. Moderne eetgewoonten besteden meer en meer aandacht aan groene, natuurlijke en gezonde, en eetbare schimmels voldoen volledig aan deze vereisten, waardoor de eetbare schimmelsmarkt ook sterker wordt, vooral in mijn land en Azië.
Toen we kinderen waren, koos we meestal champignons nadat het had geregend. Waarom? Het blijkt dat de productie van eetbare schimmels strikte vereisten heeft voor de temperatuur en vochtigheid van de omgeving. Zonder een specifieke omgeving is het moeilijk voor eetbare schimmels om te groeien. Daarom, als u met succes eetbare schimmels wilt cultiveren, moet u de temperatuur en vochtigheid regelen en een stoomgenerator is de perfecte keuze.
De stoomgenerator wordt verwarmd om hogedrukstoom te genereren om de temperatuur te verhogen om het doel van sterilisatie te bereiken. Sterilisatie is het handhaven van het productiekweekmedium bij een bepaalde temperatuur en druk gedurende een bepaalde periode om de sporen van diverse bacteriën (bacteriën) in het kweekmedium te doden, de groei van eetbare schimmels te verbeteren, de opbrengst en kwaliteit te verbeteren en de efficiëntie van de cultivators te verbeteren. Over het algemeen kan het kweekmedium 20 minuten op 121 graden Celsius worden gehandhaafd om het sterilisatie -effect te bereiken, en alle myceliale voedingsstoffen, sporen en sporen zijn gedood. Als het substraat echter glucose, takjes, bonenspruitsap, vitamines en andere stoffen bevat, is het beter om het 20 minuten op 115 graden Celsius te behouden. Anders zal overmatige temperatuur de voedingsstoffen vernietigen en giftige stoffen produceren die niet bevorderlijk zijn voor de groei van eetbare schimmels.
Posttijd: januari-18-2024
