Sterilisatieprincipe
Hogedrukstoomsterilisatie maakt gebruik van latente warmte die vrijkomt door hoge druk en hoge hitte voor sterilisatie. Het principe is dat in een gesloten container het kookpunt van water stijgt als gevolg van de toename van de stoomdruk, waardoor de temperatuur van de stoom stijgt voor effectieve sterilisatie.
Bij gebruik van een hogedrukstoomsterilisator moet de koude lucht in de sterilisator volledig worden afgevoerd. Omdat de expansiedruk van lucht groter is dan de expansiedruk van waterdamp, is de op de manometer weergegeven druk, wanneer waterdamp lucht bevat, niet de werkelijke druk van de waterdamp, maar de som van de waterdampdruk en de luchtdruk. druk.
Omdat onder dezelfde druk de temperatuur van stoom die lucht bevat lager is dan de temperatuur van verzadigde stoom, dus wanneer de sterilisator wordt verwarmd om de vereiste sterilisatiedruk te bereiken en deze lucht bevat, kan de vereiste sterilisatie niet in de sterilisator worden bereikt. temperatuur, zal het sterilisatie-effect niet worden bereikt.
Classificatie van hogedrukstoomsterilisatoren
Er zijn twee soorten hogedrukstoomsterilisatoren: drukstoomsterilisatoren op de onderste rij en stoomsterilisatoren onder vacuüm. Onderdrukstoomsterilisatoren omvatten draagbare en horizontale typen.
(1) De stoombrandsterilisator op de onderste rij heeft dubbele uitlaatgaten aan de onderkant. Tijdens sterilisatie is de dichtheid van warme en koude lucht verschillend. De hete stoomdruk in het bovenste deel van de container zorgt ervoor dat de koude lucht via de uitlaatgaten aan de onderkant wordt afgevoerd. Wanneer de druk 103 kPa ~ 137 kPa bereikt, kan de temperatuur 121,3 ℃ -126,2 ℃ bereiken en kan sterilisatie in 15 min ~ 30 min worden bereikt. De temperatuur, druk en tijd die nodig zijn voor sterilisatie worden aangepast aan het type sterilisator, de aard van de artikelen en de grootte van de verpakking.
(2) Pre-vacuümdrukstoomsterilisator is uitgerust met een luchtvacuümpomp, die het interieur evacueert voordat stoom wordt geïntroduceerd om een negatieve druk te vormen, waardoor stoom gemakkelijk kan binnendringen. Bij een druk van 206 kP en een temperatuur van 132°C is het in 4 tot 5 minuten te steriliseren.
Posttijd: 10 oktober 2023
