Stoom kan worden gebruikt voor het steriliseren van ingeblikt rundvlees, wat de productie kan verhogen en de efficiëntie kan verhogen met gegarandeerde veiligheid

Rundvlees uit blik is ons favoriete eten omdat het niet alleen lang houdbaar is, maar ook makkelijk mee te nemen.Vooral als we tijdens de lunch of 's avonds niet willen koken, hoeven we het vlees alleen maar in het blik te gieten en op open vuur te koken, wat heel eenvoudig en handig is.Maar soms merk je dat de geopende blikjes verslechterd zijn en niet meer gegeten kunnen worden.Dat komt omdat het vlees in de blikken niet is gesteriliseerd door hoge temperatuur en hoge druk, wat direct leidt tot bederf van het vlees in de blikken.Als u deze bedorven blikken eet, veroorzaakt dit menselijke vergiftiging, dus rundvlees. Voordat het ingeblikte voedsel de fabriek verlaat, moet het worden gesteriliseerd door een stoomgenerator uitgerust met een reactieketel of een sterilisator op hoge temperatuur, zodat het niet gemakkelijk bederft.
Rundvlees is een zuurarm ingeblikt voedsel.De pH-waarde is groter dan 4,6.Het is niet eenvoudig om Clostridium botulinum bij constante temperatuur te doden.Ze hebben een hoge hittebestendigheid en moeten onder druk en verwarming worden gedood.Maar om deze bacillen te doden zal een hoger sterilisatieproces effectief zijn.Daarom zal de sterilisator samen met de stoomgenerator worden gebruikt.Het principe is om stoom op hoge temperatuur en hoge druk te gebruiken om de blikken te steriliseren.Over het algemeen moet de sterilisatietemperatuur 121 graden Celsius bereiken en is de sterilisatietijd ongeveer 30 minuten.

Het ingeblikte voedsel bevindt zich na hittesterilisatie nog steeds in een hoge temperatuurtoestand en wordt nog steeds beïnvloed door hitte.Als het voedsel niet onmiddellijk wordt gekoeld, zal het voedsel in het blik door langdurige hitte van kleur, smaak, textuur en vorm veranderen, waardoor het voedsel tegelijkertijd, bij hoge temperatuur gedurende lange tijd, ook de bereiding zal versnellen. corrosie van de binnenwand van het blik, dus het is noodzakelijk om het blik na sterilisatie af te koelen tot 38-43°C.
Alleen rundvlees uit blik dat is gesteriliseerd door een stoomgenerator voorzien van een sterilisator kan de hittebestendige bacteriën volledig doden, zodat we met een gerust hart kunnen eten en ons geen zorgen hoeven te maken over veiligheidsproblemen.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0,3t brandstofstoomgenerator wordt gebruikt met een sterilisatiepot, en de 0,3t-machine wordt alleen gebruikt met een sterilisatiepot van 1,37 kubieke meter, en de stoom kan direct in de sterilisatiepot worden geleid om te steriliseren. De ideale werking druk van de pot is ongeveer 3 kg.De apparatuur verkeert in goede staat, de bediening is eenvoudig en handig en de klant is zeer tevreden.
De stoomgenerator van Nobeth voor sterilisatie heeft een hoge stoomzuiverheid, het interne elektronische controlesysteem kan met één knop worden bediend, de temperatuur en druk zijn regelbaar, de bediening is handig en snel, bespaart veel tijd en arbeidskosten en verbetert productie efficiëntie.Het besturingssysteem kan ook een automatisch microcomputerbesturingssysteem, een onafhankelijk bedieningsplatform en een mens-computer interactieve terminalbedieningsinterface ontwikkelen, een 485-communicatie-interface reserveren, samenwerken met 5G Internet of Things-communicatietechnologie en lokale en externe dubbele besturing realiseren.Tegelijkertijd kan het ook nauwkeurige temperatuurregeling, start- en stoptiming en andere functies realiseren, en werken volgens uw productiebehoeften.