Het gebruik van een stoomgenerator om vlees op hoge temperaturen te steriliseren is niet alleen snel, maar ook veilig. Er zijn veel manieren waarop je besmet kunt raken door schimmels bij de productie van vleesproducten. De vervuilingsbronnen zoals water, lucht en keukengerei zijn complex en omvatten alle schakels van het proces. Daarom is het belangrijk om een stoomsterilisatiemethode met stoomgeneratoren op hoge temperatuur te kiezen die een goed desinfectieeffect heeft en minder schadelijk is voor mensen en voedsel bij de verwerking en productie van vleesproducten. De methode van stoomsterilisatie wordt veel gebruikt en alle vochtbestendige artikelen kunnen worden gesteriliseerd met behulp van sterilisatiestoomgeneratoren op hoge temperatuur. Stoom heeft een sterk doordringend vermogen, een sterk sterilisatie-effect en een hoge sterilisatiesnelheid en kan schimmels snel elimineren. De stoomgenerator verandert water in stoom voor sterilisatie op hoge temperatuur. Het bevat geen chemicaliën en is veilig en betrouwbaar.
Stoomsterilisatie wordt gebruikt om pathogene micro-organismen op het transmissiemedium te verwijderen of te elimineren. De sterilisatiestoomgenerator op hoge temperatuur zorgt ervoor dat deze voldoet aan de eisen zonder vervuiling en voorkomt effectief de verspreiding van micro-organismen in de vleeswarenwerkplaats. Vleesproducten zijn rijk aan eiwitten en vetten en zijn een goede bron van voedingsstoffen voor micro-organismen. Hygiëne tijdens de verwerking is een voorwaarde om de kwaliteit en veiligheid van vleesproducten te waarborgen. De methode van stoomsterilisatie wordt veel gebruikt en alle vochtbestendige artikelen kunnen worden gesteriliseerd met behulp van sterilisatiestoomgeneratoren op hoge temperatuur. Stoom heeft een sterk doordringend vermogen en een sterk sterilisatie-effect. Stoom van hoge temperatuur dringt de bacteriële cellen binnen en denatureert en stolt de bacteriële eiwitten snel totdat ze in korte tijd afsterven. De sterilisatiestoomgenerator op hoge temperatuur verandert water direct in stoom, zonder enige andere onzuiverheden of chemicaliën. De veiligheid van de gesteriliseerde vleesproducten is gegarandeerd.