Over het algemeen is de houdbaarheid van fruit beperkt. Fruit is zeer bederfelijk en verslechteren bij kamertemperatuur. Zelfs als ze gekoeld zijn, kan de houdbaarheid slechts tot een paar weken worden verlengd. Bovendien is een grote hoeveelheid fruit vaak elk jaar onverkraalbaar en rots op de velden of op de kraampjes, waardoor fruitboeren en handelaren erg van streek worden gemaakt. Daarom is drogen, verwerking en doorverkopen van fruit een ander belangrijk verkoopkanaal geworden. Naast directe consumptie van fruit is diepe verwerking de afgelopen jaren ook een belangrijke trend geweest in de ontwikkeling van de industrie. Op het gebied van diepe verwerking zijn gedroogde vruchten de meest voorkomende, zoals rozijnen, gedroogde mango's, bananenplakken, enz., Die allemaal worden gemaakt door vers fruit te drogen. Uit, en het droogproces is onafscheidelijk van de stoomgenerator. Het gedroogde fruit behoudt niet alleen de zoete smaak van het fruit, maar vermindert ook het verlies tijdens het transport. Men kan gezegd dat het twee vogels met één steen doodt.
Zoals de naam al doet vermoeden, is gedroogd fruit een voedsel dat wordt gemaakt door fruit te drogen. Natuurlijk kan het ook in de zon worden gedroogd, aan de lucht gedroogd, gebakken of gedroogd met een stoomgenerator of gevriesdroogd vacuüm. De meeste mensen eten graag zoeter fruit, maar als je in één keer te veel eet, zul je je moe en vol voelen, maar je kunt een stoomgenerator gebruiken om deze vruchten te stomen. Als het wordt gedroogd om gedroogd fruit te maken, zal de smaak niet alleen niet zo sterk zijn, maar de opslagtijd zal langer zijn, de smaak zal scherper zijn en het zal handiger zijn om te dragen.
Drogen is het proces van het concentreren van de suiker, eiwitten, vet en voedingsvezels in de vrucht, en vitamines zullen ook worden geconcentreerd. Zondrogen zijn het fruit blootgesteld aan lucht en zonlicht, en hittelabiele voedingsstoffen zoals vitamine C en vitamine B1 zijn bijna volledig verloren. De stoomgenerator die wordt gebruikt voor fruitdrogen heeft intelligente temperatuurregeling, energievoorziening op aanvraag en zelfs verwarming. Het kan de vernietiging van voedingsstoffen vermijden die worden veroorzaakt door hoge temperaturen tijdens het drogen, en de smaak en voeding van het fruit in grote mate behouden. Als zo'n goede technologie de markt uitgebreid kan dienen en ik geloof dat het de verspilling van fruit in grote mate kan verminderen.
Traditionele methoden zoals het drogen van de zon en het drogen van de lucht duren lang, en er zijn bepaalde onzekere factoren. Als het regent, kan dit ervoor zorgen dat de ongedroogde vruchten beschimmeld en verslechteren worden, en de vrucht zal ook verslechteren tijdens het droogproces. Het vereist veel handmatig draaien, en het gedroogde fruit zal een ongelijke kleuren en verschrompelde uitstraling hebben. De suiker, eiwitten, vet en verschillende mineralen, vitamines, enz. In de fruit zullen tijdens het droogproces worden geconcentreerd en worden tijdens het droogproces aan de lucht blootgesteld. Onder zonlicht en zonlicht zullen meer vitamines verloren gaan en deze methode kan niet voldoen aan de behoeften van grootschalige productie.
Het gebruik van een stoomgenerator om gedroogde vruchten te maken, elimineert deze zorgen. Het gebruik van een stoomgenerator om gedroogd fruit te drogen heeft de volgende voordelen: ten eerste zal het droogproces niet langer worden beïnvloed door de omgeving; Ten tweede kan het de productie -efficiëntie van gedroogd fruit aanzienlijk verbeteren; Ten derde kan het de inhoud van de vruchten goed behouden. Het voedingsgehalte en de integriteit van het goed bewaarde uiterlijk zijn mooi, heerlijk en voedzaam; Ten vierde heeft het gebruik van een stoomgenerator om te drogen om gedroogd fruit te maken een hoge thermische efficiëntie en is zeer handig om te werken, waardoor meer human resources en kosten worden bespaard.