NOBETH BH 54KW Volautomatische elektrische stoomgenerator gebruikt om fruit te drogen en conserven te maken

Over het algemeen is de houdbaarheid van fruit beperkt. Vruchten zijn zeer bederfelijk en bederven bij kamertemperatuur. Zelfs als ze gekoeld worden bewaard, kan de houdbaarheid slechts enkele weken worden verlengd. Bovendien is jaarlijks vaak een grote hoeveelheid fruit onverkoopbaar en rot op de velden of op de kraampjes, waardoor fruitboeren en -handelaren erg in de problemen komen. Daarom is het drogen, verwerken en doorverkopen van fruit een ander belangrijk verkoopkanaal geworden. Naast de directe consumptie van fruit is diepe verwerking de afgelopen jaren ook een belangrijke trend geweest in de ontwikkeling van de sector. Op het gebied van diepe verwerking komen gedroogde vruchten het meest voor, zoals rozijnen, gedroogde mango's, plakjes banaan, enz., die allemaal worden gemaakt door vers fruit te drogen. uit en het droogproces is onlosmakelijk verbonden met de stoomgenerator. Het gedroogde fruit behoudt niet alleen de zoete smaak van het fruit, maar vermindert ook het verlies tijdens transport. Er kan worden gezegd dat het twee vliegen in één klap slaat.

Zoals de naam al doet vermoeden, is gedroogd fruit een voedingsmiddel dat wordt gemaakt door fruit te drogen. Natuurlijk kan het ook in de zon gedroogd, aan de lucht gedroogd, gebakken, gedroogd met een stoomgenerator of vacuümgevriesdroogd worden. De meeste mensen eten graag zoeter fruit, maar als je te veel in één keer eet, voel je je moe en vol, maar je kunt een stoomgenerator gebruiken om dit fruit te stomen. Indien gedroogd om gedroogd fruit te maken, zal niet alleen de smaak niet zo sterk zijn, maar zal de bewaartijd langer zijn, zal de smaak knapperiger zijn en zal het gemakkelijker zijn om mee te nemen.

Drogen is het proces waarbij de suiker, eiwitten, vetten en voedingsvezels in het fruit worden geconcentreerd, en ook de vitamines worden geconcentreerd. Door het drogen in de zon worden de vruchten blootgesteld aan lucht en zonlicht, en hitte-labiele voedingsstoffen zoals vitamine C en vitamine B1 gaan bijna volledig verloren. De stoomgenerator die wordt gebruikt voor het drogen van fruit heeft een intelligente temperatuurregeling, energievoorziening op aanvraag en zelfs verwarming. Het kan de vernietiging van voedingsstoffen voorkomen die worden veroorzaakt door hoge temperaturen tijdens het drogen, en de smaak en voeding van het fruit voor een groot deel behouden. Als zo'n goede technologie de markt uitgebreid kan bedienen en ik geloof dat het de verspilling van fruit voor een groot deel kan verminderen.

Traditionele methoden zoals drogen in de zon en luchtdrogen duren lang en er zijn bepaalde onzekere factoren. Als het regent, kan het ongedroogde fruit beschimmelen en bederven, en het fruit zal ook bederven tijdens het droogproces. Het vereist veel handmatig draaien en het gedroogde fruit zal een ongelijkmatige kleur en een verschrompeld uiterlijk hebben. De suiker, eiwitten, vetten en verschillende mineralen, vitamines etc. in het fruit worden tijdens het droogproces geconcentreerd en tijdens het droogproces worden ze aan de lucht blootgesteld. Onder zonlicht en zonlicht zullen meer vitamines verloren gaan, en deze methode kan niet voldoen aan de behoeften van grootschalige productie.

Het gebruik van een stoomgenerator om gedroogd fruit te maken elimineert deze zorgen. Het gebruik van een stoomgenerator voor het drogen van gedroogd fruit heeft de volgende voordelen: ten eerste wordt het droogproces niet langer beïnvloed door de omgeving; ten tweede kan het de productie-efficiëntie van gedroogd fruit aanzienlijk verbeteren; ten derde kan het de inhoud van de vruchten goed bewaren. De voedingswaarde en de integriteit van het goed bewaarde uiterlijk zijn mooi, heerlijk en voedzaam; ten vierde heeft het gebruik van een stoomgenerator voor het drogen om gedroogd fruit te maken een hoog thermisch rendement en is het zeer gemakkelijk te bedienen, waardoor meer personeel en kosten worden bespaard.