De kookmethoden van Chinees eten zijn nog oogverblindender, zoals stomende, diepe, koken, roerbakken, pan-frying, enz. Er was ooit een zeer populaire grap op internet. Een buitenlandse vriend die van plan was zich in Chengdu te vestigen, beloofde al het Chinese voedsel binnen een jaar te eten. Tien jaar later had hij echter nog steeds Chengdu niet verlaten. Hoewel er enige overdrijving in zit, weerspiegelt het ook in grote mate het enorme aantal en de verscheidenheid aan Chinees voedsel.
Er zijn veel kookmethoden in China, maar elke methode heeft zijn eigen unieke smaak, zoals diepe frituren. Over het algemeen is het op deze manier geproduceerde voedsel knapperig en vettig, maar meer olie zal de oorspronkelijke voedingswaarde van het voedsel beïnvloeden. In de moderne samenleving besteden mensen aandacht aan gezondheidsonderhoud, dus ze zijn meer geneigd om te stomen of te koken. Stomen is een veel voorkomende en eenvoudige kookmethode. Het maakt voornamelijk gebruik van hete stoom om voedsel eetbaar te maken tijdens het afdichtingsproces. Deze methode kan de smaak en voedingsstoffen van het voedsel zelf behouden. Mijn land is het eerste land dat stoom gebruikt om eten te maken. In het verleden werd de stoom gegenereerd door kokend water gebruikt. Tegenwoordig worden stoomboten over het algemeen gebruikt om groenten te stomen. De stoomboten worden over het algemeen gebruikt in combinatie met een stoomgenerator.
De stoomgenerator is uitgerust met een stoombox. Wanneer u deelneemt aan het proces van het maken van gestoomde groenten, is de gegenereerde stoomster overvloediger overvloedig. Bovendien is het besturingssysteem van de stoomgenerator bijzonder eenvoudig en is de werkefficiëntie hoog, wat de verwarmingstijd aanzienlijk verkort. De ondersteunende stoomgenerator gebruikt over het algemeen een elektrische stoomgenerator, vooral omdat de elektrische stoomgenerator klein in grootte is en elektrische energie als energiebron gebruikt. Het is niet alleen schoon en milieuvriendelijk, maar heeft ook geen lawaai. Men kan gezegd dat het zeer geschikt is voor het stomen van groenten. Over het algemeen is er een probleem bij het stomen van groenten, en dat is het probleem van stoom die water draagt. De elektrische stoomgenerator is speciaal ontworpen en geïnstalleerd met een ingebouwde stoomwaterafscheider, die dit probleem volledig oplost en de hoge kwaliteit van de stoom verder voorziet. De stoom die wordt gegenereerd door de stoomgenerator is extreem puur en heeft de functie van sterilisatie op hoge temperatuur, waardoor de veiligheid van gestoomde groenten wordt gewaarborgd.
Het bijpassende gebruik van stoomgeneratoren en stoomboten heeft de ontwikkeling van gestoomde groenten tot op zekere hoogte gepromoot. Tegelijkertijd beschermt de stoomgenerator vanwege de oorspronkelijke smaak en gezondheidsvoordelen van stomende groenten ook de voedingsgezondheid van Chinese mensen van de zijkant. In de voedingsindustrie zal de toepassing van stoomgeneratoren steeds meer wijdverbreid worden.