180kw elektrisk dampgenerator for vindestillasjon

For kornkoking bør behovet for damp være stort og jevnt for å sikre at kornet varmes jevnt og kokt. Det er ingen trykkkrav for damp. Temperaturen er direkte proporsjonal med trykket. Jo høyere temperatur, jo større damptrykk og jo raskere vil kornet dampe. Fokuset her er på dampkanalens bevegelse som sikrer at kornet varmes jevnt opp. Damputstyr kan velges i henhold til den maksimale mengden dampet korn som kreves for produksjon og dampbehovet til størrelsen på damperen. Damptrykket på 0,4MPA~0,5MPA er helt tilstrekkelig.
Graden av forsukring påvirker alkoholutbyttet direkte. Justeringen av forsukringstemperatur og forsukringstid er hovedsakelig basert på maltkvalitet, hjelpematerialeforhold, material-vannforhold, vørtersammensetning osv. Situasjonen er annerledes, og det er ingen generalisering. angi modus. Erfarne vinprodusenter vil sette en relativt konstant sakkarifiserings- og gjæringstemperatur basert på erfaring. For eksempel er temperaturen i gjæringsrommet 20-30 grader, og temperaturen på gjæringsmaterialet overstiger ikke 36 grader. Under lave temperaturforhold om vinteren kan effekten av presis temperaturkontroll og konstant temperatur fuktighet oppnås gjennom damputstyr.
Destillert vin er den originale vinen som brygges. Ved å utnytte forskjellen mellom kokepunktet for alkohol (78,5°C) og kokepunktet for vann (100°C), varmes den originale gjæringsbuljongen opp mellom de to kokepunktene for å trekke ut høykonsentrasjons alkohol og aroma. element. Destillasjonsprinsipp og prosess: Fordampningspunktet for alkohol er 78,5°C. Den originale vinen varmes opp til 78,5°C og holdes ved denne temperaturen for å oppnå fordampet alkohol. Etter at den fordampede alkoholen kommer inn i rørledningen og avkjøles, blir den flytende alkohol. Men under oppvarmingsprosessen vil stoffer som fuktighet eller uren damp i råvarene også blandes inn i alkoholen, noe som resulterer i ulike kvalitetsviner. De fleste kjente viner bruker forskjellige prosesser som multippel destillasjon eller vinhjerteekstraksjon for å oppnå viner med høy renhet og lavt urenhetsinnhold.
Prosessen med matlaging, sakkarifisering og destillasjon er ikke vanskelig å forstå. Destillasjon av vin krever damp. Dampen er ren og hygienisk, noe som sikrer kvaliteten på vinen. Dampen er kontrollerbar, temperaturen er justerbar, og kontrollen er nøyaktig, noe som sikrer praktisk matlaging og destillasjonsoperasjoner. Fra produksjons- og driftsperspektiv er utstyr for forbruk av dampenergi og energisparing de temaene brukerne er mest opptatt av.
Den nye dampgeneratoren undergraver det tradisjonelle prinsippet om dampproduksjon. Røret går inn i vann og sender ut damp. Den kan brukes umiddelbart etter oppstart, med høy termisk effektivitet. Det er ikke vann, dampen er ren og hygienisk, og gjentatt koking av skittent vann elimineres, og skalaproblemet er også eliminert, og utstyrets levetid forlenges. Den energibesparende effekten er 50 % av elektrisk damputstyr og 30 % av gassdamputstyr. Høy effektivitet, energisparing og miljøvern!