36kW eksplosjonssikker elektrisk dampgenerator

Kort beskrivelse:

Prinsipper og anvendelser av dampsterilisering

Dampsterilisering er å plassere produktet i steriliseringsskapet, og varmen som frigjøres av høytemperatur-dampen vil føre til at proteinet til bakteriene koagulerer og denaturer for å oppnå formålet med sterilisering. Ren dampsterilisering er preget av sterk gjennomtrengbarhet. Proteiner og protoplastkolloider brukes til å denaturere og koagulere under fuktige og varme forhold. Enzymsystemet blir lett ødelagt. Dampen kommer inn i cellene og kondenserer i vann, noe som kan frigjøre potensiell varme for å øke temperaturen og forbedre bakteriedrepende kraft. .
Den ikke-kondensable gassen som luft blir trukket ut av eksosutstyret i det lufttette steriliseringsskapet. Fordi eksistensen av ikke-kondensable gasser som luft ikke bare hindrer overføring av varme, men også hindrer penetrering av damp til produktet.
Dampsteriliseringstemperaturen er den primære dampparameteren som er kontrollert av sterilisatoren. Toleransen for forskjellige bakterier og mikroorganismer til varme varierer fra arter til arter, så steriliseringstemperaturen og handlingstiden som kreves er også forskjellig i henhold til graden av forurensning av de steriliserte gjenstandene. Steriliseringstemperaturen til produktet avhenger også av selve produktets varmemotstand og skadeeffekten av høy temperatur på visse egenskaper til produktet.

Send e -post til oss

Produktdetaljer

Produktkoder

Generelt sett, for å sikre oppvarmingseffektivitet og forkorte steriliseringsintervallet, jo høyere steriliseringstemperatur, desto kortere er den nødvendige steriliseringstiden. Det er ofte en viss grad av inhomogenitet i påvisning av damptemperatur. Samtidig er det en viss hysterese og avvik i deteksjonen av temperaturen. Tatt i betraktning at temperaturen og trykket til mettet damp viser en en-til-en korrespondanse, relativt sett, er deteksjonen av damptrykk mer ensartet og rask. , så steriliseringsdamptrykket til sterilisatoren brukes som kontrollgrunnlag, og påvisning av steriliseringstemperaturen brukes som sikkerhetsgaranti.
I praktiske anvendelser er damptemperatur og steriliseringstemperatur noen ganger forskjellige. På den ene siden, når dampen inneholder mer enn 3% kondensert vann (tørrheten er 97%), selv om damptemperaturen når standarden, på grunn av hindringen for varmeoverføring med kondensert vann som er fordelt på overflaten av dampen, i produktet, vil dampen passerer gjennom den kondenserte vannfilmstemperaturen avta. Reduser gradvis slik at den faktiske steriliseringstemperaturen til produktet er lavere enn kravet til steriliseringstemperatur. Spesielt kjelevannet som føres av kjelen, kan vannkvaliteten forurense det steriliserte produktet. Derfor er det vanligvis veldig effektivt å bruke WATTS DF200 høyeffektiv dampvannsseparator ved dampinnløpet.
På den annen side har tilstedeværelsen av luft en ekstra effekt på steriliseringstemperaturen på dampen. Når luften i skapet ikke fjernes eller ikke fjernes helt, vil eksistensen av luft danne et kaldt sted, slik at produktene som er festet til luften ikke kan steriliseres. Bakterietemperatur. På den annen side, ved å kontrollere damptrykket for å kontrollere temperaturen, skaper tilstedeværelsen av luft et delvis trykk. På dette tidspunktet er trykket som vises på trykkmåleren det totale trykket til den blandede gassen, og det faktiske damptrykket er lavere enn steriliseringsdamptrykkbehovet. Derfor oppfyller ikke damptemperaturen steriliseringstemperaturbehovet, noe som resulterer i steriliseringssvikt.
Dampoveroppheting er en viktig faktor som påvirker dampsterilisering, men den blir ofte oversett. EN285 krever at overoppheting av steriliseringsdampen ikke skal overstige 5 ° C. Prinsippet om mettet dampsterilisering er at damp kondenserer når produktet er kaldt, og frigjør en stor mengde latent varmeenergi, noe som øker temperaturen på produktet; Når det er kondensering, krymper volumet kraftig (1/1600), og det kan også generere lokalt undertrykk, noe som gjør at den påfølgende dampen går dypt inne i varen.
Egenskapene til overopphetet damp tilsvarer den for tørr luft, men varmeoverføringseffektiviteten er lavere; På den annen side, når overopphetet damp frigjør fornuftig varme og temperaturen synker under metningspunktet, oppstår ikke kondensering, og varmen som frigjøres på dette tidspunktet er veldig liten. Varmeoverføring oppfyller ikke steriliseringskrav. Dette fenomenet er åpenbart når overoppheting overstiger 5 ° C. Overopphetet damp kan også føre til at gjenstander blir eldet raskt.
Hvis dampen som brukes er varmetettnettet som brukes til kraftproduksjon, er den i seg selv overopphetet damp. I mange tilfeller, selv om den selvstendige kjelen produserer mettet damp, er dampdekompressionen foran sterilisatoren en slags adiabatisk ekspansjon, noe som gjør den originale mettede dampen til overopphetet damp. Denne effekten blir tydelig når trykkforskjellen overstiger 3 bar. Hvis overoppheting overstiger 5 ° C, er det best å bruke en Watt vannbadmettet dampenhet for å eliminere overopphetingen i tide.
Dampdesignen til sterilisatoren inkluderer et dampinnløp med et super dampfilter, en høyeffektiv dampvannsseparator, en damptrykk som regulerer ventilen og en dampfelle.