Industriell 24kw dampgenerator i mattining

Kort beskrivelse:

Bruk av dampgenerator ved tining av mat

Dampgeneratoren brukes til å tine mat, og den kan også varme opp maten som skal tines under oppvarming, og samtidig fjerne noen vannmolekyler, noe som forbedrer tineeffektiviteten betraktelig. Uansett er oppvarming den minst kostbare måten. Når du håndterer frossen mat, frys den først ned i ca. 5-10 minutter, og slå deretter på dampgeneratoren til den ikke lenger er varm å ta på. Mat kan vanligvis tines innen 1 time etter at den er tatt ut av fryseren. Men vær oppmerksom på å unngå direkte påvirkning av høytemperaturdamp.

Send e-post til oss

Produktdetaljer

Produktetiketter

1. Frukt og grønnsaker kan ikke tines på kort tid.
Det er mange typer grønnsaker som kan tines, men vannet må fjernes helt før tining. Tining starter vanligvis med kjøligere vann. Hvis du vil tine raskt og spare tid, kok først grønnsakene, og fjern dem deretter fra vannet. Når bladene til de kuttede grønnsakene eller fruktene dine ikke er friske, kan du ta dem direkte fra frysevannet og tine dem; , skal den fryses helt ned. Hvis du vil tine sjømat raskt, må du tine den i ca 5-10 minutter før du begynner å tine ingrediensene. Hvis du har behov, ikke gå til bryet med å holde noen isposer på bunnen av frosne måltider hele tiden.

2. Maten etter tining skal ikke spises umiddelbart. Det vil produseres mange kjemiske stoffer som påvirker helsen i prosessen, inkludert nitrat og nitritt som er helseskadelige.
Så det er viktig å være klar over disse kjemikaliene. Under denne prosessen må den ikke varmes opp før tilberedning, ellers vil det ødelegge næringsinnholdet i maten. Det er best å behandle maten før du setter den i kjøleskapet. Hvis du må konservere, pakk inn i plastfolie eller frys og legg i den nederste fryseren. For å sikre at det ikke produseres nitritt etter tining, anbefales det å bruke vanlig plastfilmemballasje og sette den i kjøleskapet. Men vær forsiktig så du ikke fryser ned saltet i maten vil redusere det? Skal overflatesaltet dreneres etter tining?

3. Unngå å varme opp dampen til for høy temperatur under oppvarmingsprosessen, ellers vil det skade kjøttet og grønnsakene.
Temperaturen som maten tines ved avhenger av matens natur og tiden som kreves. Vanligvis holder maten seg hel og trenger ikke å varmes opp. Men hvis du ved et uhell overopphetes, kan det lett oppstå skader. I tillegg er det vanskelig å opprettholde integriteten og sikkerheten til maten under tineprosessen.

4. Vennligst ikke tin maten i kjøleskapet, fordi temperaturen vil endre seg når den fryses.
En dampgenerator er også et godt alternativ hvis du ikke ønsker å legge maten i fryseren. Dette fremskynder tining og dehydrering. Kok i en dampgenerator og legg maten i en bolle. Hvis du ønsker å tine mat, velg en dampgenerator for rask tining. På denne måten kan du bryte ned hydrolysen til mindre vannmolekyler. Hvis du vil bruke en dampgenerator til å tine mat raskt, plasser maten i en lufttett beholder og legg den i kaldt vann slik at den ikke fryser og ikke genererer varme.