Jeg tror at mange matforedlingsprodusenter ikke er fremmede for sandwichpotter. Jakkede potter krever en varmekilde. Jakkede gryter er delt inn i elektriske oppvarmede potter, dampoppvarmede potter, gassoppvarmede potter og elektromagnetiske oppvarmede potter i henhold til forskjellige varmekilder. Følgende er en analyse av de forskjellige typene sandwichpotter fra de to perspektivene som alle er mest opptatt av - energiforbruket og driftskostnadene for utstyr og produksjonssikkerhet.
Den elektriske oppvarmede potten leder varme til den jakkede gryten gjennom elektrisk oppvarming og varmeoverføringsolje. Det er en kombinasjon av en organisk varmebelastningsovn og en jakket gryte. Det skal overvåkes av kvalitetstilsynskontoret som en organisk varmeovn som et spesialutstyr. Den elektriske varmeoverføringsoljejakken kjele som for tiden er på markedet, er en lukket organisk varmeovn. Når temperaturen på den elektriske oppvarmingsoljen øker, vil varmeoverføringsoljen bli skitten. Den lukkede ovnen mangler de nødvendige sikkerhetsinnretninger og utvidere, og risikoen for eksplosjon er høy. Høy, utrygg, trykket fra sandwichpotten er lavere enn 0,1 MPa som et atmosfærisk trykkbeholder, og høyere enn 0,1 MPa er et trykkbeholder.
Varmeoverføringsolje har høy spesifikk varmekapasitet og kokepunkt, temperaturen kan nå over 300 grader Celsius, og varmeoverflaten er ensartet. Imidlertid vurderer bedrifter generelt ikke strømforbruk i produksjonen. Enten det er oppvarming av elektrisk oppvarming eller oppvarming av elektromagnetisk energi, er kostnadene for elektrisitet relativt høy. Dessuten bruker de fleste varmekildene 380V elektrisitet, og spenningen i noen produksjonsmiljøer kan ikke nå grensen. For eksempel er den elektriske kraften til en 600L sandwichpotte omtrent 40 kW. Forutsatt at det industrielle strømforbruket er 1 yuan/kWh, er strømkostnaden per time 40*1 = 40 yuan.
Den gassoppvarmede jakkede gryten leder varme til den jakkede gryten gjennom forbrenning av gass (naturgass, flytende petroleumsgass, kullgass). Det er en kombinasjon av en gasskomfyr og en sandwichpotte. Temperaturen på gassovnen er svært kontrollerbar, og ildkraften til gassovnen er sterk, men flammen vil samles, karbonforekomsten er enkel å koks, og oppvarmingshastigheten er tregere enn damp og elektrisk oppvarming. For en 600L sandwichpotte er energiforbruket av naturgass omtrent 7 kubikkmeter per time, og naturgassen beregnes til 3,8 yuan per kubikkmeter, og gassavgiften per time er 7*3,8 = 19 yuan.
Dampoppvarmede gryten leder varme til den jakkede gryten gjennom den ytre høytemperaturdampen, og dampen beveger seg. Oppvarmingsoverflaten på sandwichpotten er større og oppvarmingen er mer jevn. Sammenlignet med elektrisitet og gass er den termiske effektiviteten høyere. , Størrelsen på dampen er justerbar, og det er også førstevalget for mange foretak. Parametrene med dampkjerte kjeler gir generelt fungerende damptrykk, for eksempel 0,3MPa, en 600L-jakket kjele trenger en fordampningskapasitet på omtrent 100 kg/l, en 0,12 tonns gasskaffet moduldampgenerator, en maksimal damptrykk på 0,8MPa, moduler kan operere uavhengig, og naturgass er forbruk 4,5 ~ 9 m3/h er å bruke naturlig gas er å være naturlig gassk. yuan/m3, og gasskostnaden per time er 17 ~ 34 yuan.
Analysen viser at fra perspektivet på sikkerhets- og driftskostnader er bruken av sandwich-kjeler dampgeneratorer mer energisparende og pengesparende, og produksjonssikkerheten er sikrere.
Post Time: Jun-16-2023