dampgenerator for øldestillasjon

Ølproduksjonen tar i bruk den naturlige gjæringsmetoden, og utstyret som brukes inkluderer hovedsakelig vørterlagringstanker, gjærgjæringstanker, hveteølgjæringstanker og sakkarifiseringsgjæringstanker.
1. Det karakteristiske ved primær destillasjon i ølproduksjonsprosessen er å dyrke vørter og gjær, og deretter filtrere for å oppnå vørter;
Den andre fasen av gjæringen er å blande vørteren med humle for å gjære til vin; det tredje trinnet er å utføre sekundær destillasjon for å dekomponere de enzymatiske hydrolyseproduktene i vørteren til karbondioksid og andre stoffer, og oppnå vin etter filtrering. .
Første trinn destillasjon er en kontinuerlig prosess;
Sekundærgjæring er delt inn i to trinn;
Det tredje trinnet er bottom-up, det vil si at kondensering begynner når destillasjonen når toppen av tårnet (ofte kjent som hodepotten), det vil si at den andre destillasjonen er fatøl.
I ølproduksjonsprosessen er dampgeneratorer generelt delt inn i to typer: vanlige dampgeneratorer og spesielle dampgeneratorer, og sistnevnte kan designes og produseres etter behov.
2. Sekundærgjæringen er hovedsakelig for å produsere maltvin, og deretter få fatøl gjennom sekundær destillasjon;
Produksjonen av øl må fullføre to-trinns gjæringsprosessen kontinuerlig, noe som også er en test for utstyret. Det kreves at utstyret skal ha god høy temperaturbestandighet, god økonomi og anvendelighet, og oppfylle kravene til hele ølproduksjonsprosessen. Det er nødvendig, det skal være enkelt å håndtere og betjene under bruk.
For eksempel har dampgeneratoren som brukes av Tsingtao Brewery en dobbeltrørskombinasjonsstruktur, slik at varmestjernene konsentreres i ett rør for å forbedre varmeoverføringseffekten. Under de samme forholdene kan diameteren til damprørledningen reduseres. damptrykk.
3. Det tredje fordampningsstadiet kjennetegnes ved først å brygge maltvin med ølgjær, deretter skaffe fatøl i destilleriets korn, og til slutt utføre sekundær destillasjon for å få vin.
Produksjonsprosessen av fatøl (kokt øl) er hovedsakelig: hell det kokte ølet i det andre laget av gjæringstanken, tilsett humle for å absorbere aromaen av øl fullt ut.
Øldampgeneratorer brukes i slike produksjonsprosesser.