Den tradisjonelle dampmetoden bruker imidlertid en gjennomsiktig stigende dampmetode, så den kan ikke oppnå høytemperatur, allround og forseglet mikrotrykkkoking, så det kan ikke kalles ren damping. Dessuten, under dampingsprosessen, når dampen stiger fra bunn til topp, vil det dannes mange vanndråper på overflaten av maten, som fortynner matens smak. Samtidig er dampgenereringsprosessen i damperen treg og ujevn, noe som vil påvirke smaken på maten. Det kan heller ikke oppnås en ren effekt. Når du bruker en dampgenerator for å produsere ren damp, er det ingen grunn til å bekymre deg for disse problemene når du behandler dampede boller og dampede boller. Ikke bare det, dampgeneratorer har også mange fordeler som tradisjonelt kjeleutstyr ikke kan matche:
1. Dampgeneratoren som brukes til å dampe dampede boller produserer damp på 3 minutter. Sammenlignet med motstandstrådoppvarming er varmekrafttettheten høyere og damp kan produseres på 3 minutter, noe som sparer tid og penger! Vanlige kullfyrte kjeler bruker 30 til 60 minutter på å produsere damp.
2. Dampgeneratoren som brukes til å dampe dampede boller har ekstremt lave utslipp. Nesten null utslipp, grønne og miljøvennlige, inspeksjonsfrie produkter, støttet av Miljøverndepartementet. Vanlige kullkjeler forårsaker alvorlig forurensning og høyt energiforbruk, og er i fokus for nasjonal styring.
Det finnes to typer gassdampgeneratorer (gasskjeler) for dampede boller: naturgass og flytende gass. Naturgass transporteres av nasjonale naturgassrørledninger, som er lave kostnader, trygge, energibesparende, rene og hygieniske og enkle å installere. Flytende gass er vanligvis hermetisert. Velg flytende gass av god kvalitet å kjøpe. Når dampgeneratoren leveres, har den tilbehør for tilkobling til flytende gassflasken, noe som gjør den enkel å installere.
Hvis kunden bruker en dampbåt og enkle dampede boller i bunnen av kjelen og må vurdere forseglingen, kan du velge den første modellen av dampgenerator; generelt er det et intelligent dampkammer og en full boks med bedre tetningsytelse, du kan velge en vanlig dampgenerator.
Damp noen poser med mel, velg hvilken type dampkoker, dampgeneratoren vil lære deg et lite triks.
1. Hvis du damper 2 poser mel om gangen, kan du velge en dampgenerator med en fordampningskapasitet på 50 kg.
2. Hvis du damper tre poser mel om gangen, kan du velge en dampgenerator med en fordampningskapasitet på 60kg.
3. Hvis du damper 4 poser mel om gangen, kan du velge en dampgenerator med en fordampningskapasitet på 70kg.
Nobeth dampgenerator har egenskapene til rask varmeproduksjon, tilstrekkelig damp og høy termisk effektivitet. Vanligvis kan 64 brett med dampede boller dampes på bare 15 minutter. Den er enkel å betjene, sparer tid og krefter, sparer energi og miljøvern, og forbedrer også effektiviteten til damping. Arbeidseffektivitet er det beste valget for kundene.