NOBETH BH 54KW helautomatisk elektrisk dampgenerator som brukes til å tørke frukt og lage syltetøy

Generelt er holdbarheten til frukt begrenset. Frukt er svært bedervelige og forringes ved romtemperatur. Selv om de er nedkjølt, kan holdbarheten bare forlenges til noen få uker. I tillegg er det ofte en stor mengde frukt som ikke kan selges hvert år og enten råtner på åkrene eller på bodene, noe som gjør fruktbønder og handelsmenn svært bekymret. Derfor har tørking, bearbeiding og videresalg av frukt blitt en annen viktig salgskanal. Faktisk, i tillegg til direkte konsum av frukt, har dyp prosessering også vært en stor trend i utviklingen av industrien de siste årene. Innen dypforedling er tørket frukt det vanligste, som rosiner, tørket mango, bananskiver osv., som alle lages ved å tørke frisk frukt. ut, og tørkeprosessen er uatskillelig fra dampgeneratoren. Den tørkede frukten beholder ikke bare den søte smaken av frukten, men reduserer også tapet under transport. Det kan sies at den slår to fluer i en smekk.

Som navnet antyder, er tørket frukt en matvare laget ved å tørke frukt. Den kan selvfølgelig også soltørkes, lufttørkes, bakes eller tørkes med en dampgenerator, eller vakuum frysetørkes. De fleste liker å spise søtere frukt, men hvis du spiser for mye på en gang, vil du føle deg trøtt og mett, men du kan bruke en dampgenerator til å dampe disse fruktene. Hvis den tørkes for å lage tørket frukt, vil ikke bare smaken være like sterk, men lagringstiden vil være lengre, smaken vil bli skarpere, og den vil være mer praktisk å bære.

Tørking er prosessen med å konsentrere sukker, protein, fett og kostfiber i frukten, og vitaminer vil også bli konsentrert. Soltørking utsetter frukten for luft og sollys, og varmelabile næringsstoffer som vitamin C og vitamin B1 går nesten helt tapt. Dampgeneratoren som brukes til frukttørking har intelligent temperaturkontroll, energiforsyning ved behov og til og med oppvarming. Det kan unngå ødeleggelse av næringsstoffer forårsaket av høye temperaturer under tørking, og beholde smaken og ernæringen til frukten i stor grad. Hvis en så god teknologi kan den betjene markedet i stor grad, og jeg tror det kan redusere sløsing med frukt i stor grad.

Tradisjonelle metoder som soltørking og lufttørking tar lang tid, og det er visse usikre faktorer. Hvis det regner, kan det føre til at de utørrede fruktene blir mugne og forringes, og frukten vil også forringes under tørkeprosessen. Det krever mye manuell dreiing, og den tørkede frukten får ujevn farge og skrumpet utseende. Sukkeret, proteinet, fettet og ulike mineraler, vitaminer etc. i frukten vil bli konsentrert under tørkeprosessen, og de vil bli eksponert for luft under tørkeprosessen. Under sollys og sollys vil flere vitaminer gå tapt, og denne metoden kan ikke dekke behovene til storskala produksjon.

Å bruke en dampgenerator til å lage tørket frukt eliminerer disse bekymringene. Å bruke en dampgenerator til å tørke tørket frukt har følgende fordeler: for det første vil tørkeprosessen ikke lenger påvirkes av miljøet; for det andre kan det i stor grad forbedre produksjonseffektiviteten til tørket frukt; for det tredje kan det godt bevare innholdet i fruktene. Næringsinnholdet og integriteten til det godt bevarte utseendet er vakkert, deilig og næringsrikt; For det fjerde, bruk av en dampgenerator for tørking for å lage tørket frukt har høy termisk effektivitet og er veldig praktisk å betjene, og sparer dermed mer menneskelige ressurser og kostnader.