Dampsterilisering er å plassere produktet i et steriliseringsskap. Dampen med høy temperatur frigjør raskt Heat Stars, noe som får bakterieproteinet til å koagulere og denaturere for å oppnå formålet med sterilisering. Karakteristikken for ren dampsterilisering er sterk gjennomtrengbarhet. Proteiner og protoplasmatiske kolloider denatureres og koaguleres under varme og fuktige forhold. Enzymsystemet blir lett ødelagt. Dampen kommer inn i cellene og kondenserer i vann, noe som kan frigjøre potensiell varme for å øke temperaturen og forbedre steriliseringskraften.
Dampgeneratorutstyr: Høy temperatur og sterilisering av kort tid. Ved bruk av vannsirkulasjon for sterilisering, varmes vannet i steriliseringstanken opp til temperaturen som kreves for sterilisering på forhånd, og forkorter dermed steriliseringstiden og forbedrer arbeidseffektiviteten. Spar energi og øke produksjonen. Arbeidsmediet som brukes i steriliseringsprosessen kan resirkuleres, spare energi, tid og forbruk av arbeidskraft og materielle ressurser og redusere produksjonskostnadene. Under sterilisering brukes de to tankene vekselvis som steriliseringstanker, noe som øker produksjonen samtidig. For fleksible emballasjeprodukter, spesielt klumpete emballasje, er varmeinntrengningshastigheten rask og steriliseringseffekten er god.