NOBETH GH 18KW helautomatisk elektrisk dampgenerator brukes til brygging

Produksjonsprosess for brygging:

Faktisk er prinsippet om brygging faktisk veldig enkelt. Det er ikke noe annet enn prosessen med å bruke mikrobiell gjæring for å produsere alkoholholdige drikker med en viss konsentrasjon. Selve operasjonen er selvsagt langt fra så enkel. Ta Jinjiu som et eksempel, fødselen av en flaske brennevin går vanligvis gjennom følgende trinn: materialvalg, koji-fremstilling, gjæring, destillasjon, aldring og fylling.

Raffinert vinproduksjon inkluderer hovedsakelig prosesser som alkoholgjæring, stivelsesforsukring, koji-fremstilling, råvarebehandling, destillasjon, aldring, blanding og krydder. Alkoholen konsentreres og separeres fra den opprinnelige brennevinen ved oppvarming og utnyttelse av kokepunktforskjeller. . Under oppvarmingsprosessen for vinfremstilling er det spesielt viktig å kontrollere temperaturen strengt, noe som direkte kan påvirke kvaliteten og smaken til vinen.

I bryggeprosessen er det to prosesser som er uatskillelige fra damp, den ene er gjæring og den andre er destillasjon. Dampgeneratoren er et viktig produksjonsutstyr i bryggeriet. Destillasjon krever bruk av en bryggende dampgenerator for å konsentrere og skille alkohol fra den opprinnelige løsningen. Når vin brygges, enten det er destillasjonstiden eller destillasjonstemperaturen, vil det påvirke kvaliteten på vinen. Den tradisjonelle destillasjonsmetoden er imidlertid ikke lett å kontrollere temperaturen og destillasjonstiden, og den kan lett påvirke kvaliteten og smaken på vinen; mens dampgeneratoren kan Ved å kontrollere destillasjonstiden og destillasjonstemperaturen er vinen som produseres også full av smak, så sammenlignet med tradisjonell vinproduksjon smaker moderne dampgenerator vinproduksjon bedre.

Dampgeneratoren erstatter den tradisjonelle kjelen. Det er en energibesparende, miljøvennlig og inspeksjonsfri helautomatisk dampgenerator. Den produserer damp på 3-5 minutter. Den er laget av rustfritt stål og sikrer dampkvalitet. Den har automatisk kontroll og krever ikke manuelt arbeid. Det er trygt, raskt og multifunksjonelt.

Den spesielle elektriske oppvarmingsdampgeneratoren for brygging kan justere temperaturen i henhold til faktiske behov, en-knapps drift, kontinuerlig dampproduksjon, uten tilsyn, enkel og enkel å bruke. Som varmekilde for brygging kan den gi en stabil varmekilde, og smakene i originalvinen vil også bli destillert, noe som gir vinen en unik smak. Samtidig, ifølge kunder som har brukt dette utstyret, er bryggeeffektiviteten til bryggedampgeneratoren 2-3 ganger høyere enn den tradisjonelle metoden.

Bryggeprosessen er tungvint. Under destillasjonsprosessen er en egnet og brukervennlig bryggedampgenerator avgjørende. Tross alt vil kvaliteten på den tilførte dampen direkte påvirke kvaliteten og graden av vinen.