Vi vet at dampede boller, boller og annen pasta hovedsakelig bruker damp for å oppnå formålet med modning, og damp er en vesentlig faktor. Tradisjonelt tar det mer enn 30 minutter for en kullfyrt kjele å generere damp, men det tar bare 90 sekunder for en dampgenerator å generere damp, så varmekrafttettheten er høyere, noe som sparer tid og krefter.
Dampen fra dampgeneratoren introduseres i mekanisk utstyr som rengjøring, blanchering, omrøring, sterilisering, matlaging, merking og pakking, og høytemperatur- og høytrykksdamp brukes til å bringe varme eller kinetisk energi til å fullføre hvert trinn i maten behandling. Damptemperaturen er høy og damptemperaturen er høy. Det kan også spille en rolle i sterilisering og desinfeksjon, for eksempel tofumaskiner, dampere, steriliseringstanker, pakkemaskiner, beleggutstyr, forseglingsmaskiner, etc.
Sammenlignet med tradisjonell kullfyrt kjeledamp, er temperaturen på Nobeth dampgenerator så høy som 170 grader Celsius, noe som sikrer stabiliteten til dampproduksjonen og behandlingskvaliteten til produktene. Sørg for høytemperaturdamp for matforedling, som kan brukes til koking av vann, blanchering, sterilisering og matlaging. Dampgeneratorer er egnet for store kantiner, bedrifter og institusjoner, gatekjøkken, hotellkjøkken og matlagingsbehandling, for eksempel drikkevareproduksjon, soyaproduktbehandling, dessertbutikker, restauranter, hotellkantiner, skolekantiner, etc.
Temperaturkontroll er veldig viktig når du lager vin. Det kan sies at kvaliteten på temperaturkontroll direkte påvirker kvaliteten på vin. Den kan kontrollere temperaturen i henhold til faktiske behov, garantere kvaliteten og smaken på vinproduksjon og annen mat, og kan møte produksjonsbehovene til ulike matvarer. Det er en god hjelper i næringsmiddelindustrien. Rollen til dampgeneratorer i matforedling bør ikke undervurderes!