Nobeth GH 48kW dobbeltrør Helt automatisk elektrisk dampgenerator brukt i bryggindustrien

Vinbryggingsprodukter kan deles inn i to kategorier: gjæring og destillasjon. Fermentert vin er vin som kan konsumeres etter svak prosessering etter gjæring, som rødvin, risvin, øl osv.; Destillert vin oppnås ved destillasjon etter at gjæringen er fullført. Sprit inkluderer hovedsakelig brennevin, vodka, whisky, etc.

I prosessen med å lage sur vin, er det viktigste trinnet destillasjon. Demperfatdestillasjonen bør gjøres med langsom dampdestillasjon og høy damp skreddering. Det vil si gjennom alkoholdestillasjon, kulde og varmen blir gradvis byttet, og damp og væske byttes ut, slik at alkoholdampen blir konsentrert, og alkoholinnholdet i destillatet avtar fra høy til lavt. Vanligvis bør dampen brukes sakte i begynnelsen av destillasjonen. Når alkoholinnholdet i destillatet er lavt, bør dampventilen åpnes bredt og dampen vil fange opp. I denne prosessen kan bruken av en bryggende dampgenerator nøyaktig kontrollere Steam Outlet -stjernen, og dermed kontrollere kvaliteten på vinen.

Hvordan lage vin med dampgenerator

Dagens bryggeverksteder brygger hovedsakelig bryggin, sorghumvin, sorghumkornvin, etc. I det siste, når det ikke var noen brygging av dampgenerator, trengte brygging ved å kontrollere temperaturen. Ved er vanskelig å kontrollere temperaturen. Noen ganger er brannen for varm og temperaturen er høy. Noen ganger er brannen for liten og temperaturen ikke er nok, så kvaliteten på den bryggede vinen er ujevn. Dampgeneratoren kan justere strømmen i flere gir for å kontrollere bryggetemperaturen nøyaktig, slik at kvaliteten på den bryggede vinen er svært ensartet.

Vi vet alle at vinskapingsprosessen er tungvint. I prosessen med å destilling av vin er en passende og brukervennlig dampgenerator for vin. Tross alt vil kvaliteten på dampen som leveres direkte påvirke kvaliteten og graden av vinen.
Først introduseres dampen fra bunnen av den sure vinpotten, og blir supplert med et lag med lees. Dampen trenger gjennom blaene og kommer inn i kondensatoren fra røret øverst på bryggedekten. Dampen avkjøles ved å sirkulere kjølevann i kondensatoren og blir flytende. Vinen renner deretter inn i vinfartøyet. Dette er prosessen med å bruke en bryggedampgenerator for å lage vin. Å bruke en bryggedampgenerator for å lage vin er mye enklere enn den tradisjonelle bryggeindustrien.

Hvilken energikilde -dampgenerator kan spare penger når du lager vin?

Det er mange energiformer for dampgeneratorer. Elektrisk oppvarming, gass, fyringsolje og biomassepellets er de mest brukte, og de har også forskjellige fordeler med å spare penger:

1. Den elektriske oppvarmingsdampgeneratoren har en enkel struktur og sterk kontrollerbarhet. Det krever ikke overdreven vedlikeholds- og reparasjonskostnader, og kjøpskostnadene for utstyr er lave, men energiforbruket er relativt høy.
2. Gassfyrte dampgeneratorer er for øyeblikket anerkjent som energisparende produkter, men utstyrsstrukturen er sammensatt og kjøpskostnaden er høy.
3. Drivstoffdampgeneratoren ligner på gassdampgeneratoren, bortsett fra at den har et bredere spekter av bruksområder og ikke er underlagt geografiske begrensninger.
4. Biomasse dampgenerator har en lav grad av automatisering og billig drivstoff. Det kan betraktes som et pengebesparende damputstyr, men det er vanskelig å oppfylle forurensningsutslippsstandarder og er ikke egnet for urbane områder med strenge krav til miljøvern.
Hvis strømregningen i området der dampgeneratoren brukes er relativt lav, hvis strømmen er mellom 3 og 5 øre per kilowattime, er transformatorbelastningen tilstrekkelig, og det er til og med rabatter på strømmen utenfor toppen, vil den elektriske dampgeneratoren spare penger på dette tidspunktet. Oppsummert, hvilken type energibasert dampgenerator som sparer penger, kan ikke generaliseres og må være basert på virkeligheten.

Hvordan velge en dampgenerator for brygging

Når vi velger en dampgenerator, må vi først bestemme mengden damp som brukes før vi kan velge en kjele med tilsvarende kraft. Det er generelt følgende metoder for beregning av dampbruk:

1. Beregn dampbruken i henhold til Chuanran -formelen. Bruk varmeoverføringsformelen til å beregne dampbruk ved å analysere varmeutgangen til utstyret for å estimere mengden damp som brukes. Denne metoden er relativt kompleks, og resultatene som er oppnådd vil ha visse feil på grunn av usikkerheten i noen faktorer.
2. Direkte måling basert på dampbruk. Utstyr kan testes ved hjelp av en strømningsmåler.
3. Bruk den nominelle termiske effekten levert av utstyrsprodusenten. Utstyrsprodusenter viser generelt standard nominell termisk strøm på utstyrsskiltet. Den nominelle termiske effekten er vanligvis merket med K/W for å indikere varmeutgangen, og den nominelle termiske effekten er merket med kg/t for å indikere at dampforbruket avhenger av damptrykket som brukes.

Når du velger en dampgenerator for brygging av flytende gjæring, er mengden vin destillert per time lik maskinens fordampningskapasitet.

Fjæring Modell og 400 kg korn er utstyrt med 300 -modellen.

Dampgeneratoren erstatter den tradisjonelle kjelen. Nobeth Steam Generator er en energisparende, miljøvennlig og inspeksjonsfri helautomatisk dampgenerator. Den produserer damp på 3-5 minutter for å sikre dampkvalitet. Automatisk kontroll krever ikke arbeidskraft. Det er trygt, raskt og flerbruk. Det er høy kvalitet og lav pris. . En-klikk start, lavt energiforbruk, kjøpmenn verdig av mange kjøpmenn og produsenter.