Kodi mungatsimikizire bwanji kuchuluka kwa mpunga wopangidwa ndi Zakudyazi? Majenereta a Steam ndi chida chawo chachinsinsi

Tonse tikudziwa kuti phala la mpunga limapangidwa kuchokera ku mpunga. Akaviika ndi kuphika, amawapondereza kukhala mpunga wooneka ngati mizere. Palinso mitundu yambiri ya Zakudyazi za mpunga, zomwe zimatha kugawidwa muzakudya za mpunga, malata a mpunga, siliva wa mpunga, zokometsera za mpunga, anthu osiyanasiyana amayenga zosiyanasiyana zokonda za mpunga wonyowa, zokometsera za mpunga wouma, ndi zina zotero, koma kukonza. Mwazigawo za mpunga izi sizingasiyanitsidwe ndiukadaulo wothandizira wa jenereta ya nthunzi ya Danone.
Njira yofananira ndi jenereta ya ufa wa mpunga imagawidwa m'magawo otsatirawa: mpunga - kutsuka - kuviika - kuyenga - ufa wophika - mapiritsi (extrusion) - kutenthetsanso - kuziziritsa - kuyanika - kuyika - mankhwala omalizidwa. Pamasitepe awa, pali njira zambiri zomwe zimafuna kugwiritsa ntchito gwero la kutentha kwa nthunzi, ndipo jenereta ya nthunzi imatha kupereka gwero lokhazikika la kutentha kwa nthunzi. Kugwiritsa ntchito Danone mpunga pokonza nthunzi jenereta sikungathe kuthetsa mavuto monga gloss, kukoma, mamasukidwe akayendedwe, etc., komanso kupanga Zakudyazi kuti ndi wowonda komanso kusinthasintha. Kusintha kwamitundu yambiri kumatha kuwongolera kutentha, kukonza bwino komanso kuchepetsa ndalama.

Ubwino wogwiritsa ntchito jenereta ya nthunzi ndikuti kutentha kwake kumatha kusinthidwa. Pamene kutentha kwa nthunzi kumafika pophika Zakudyazi za mpunga, zimalowa kutentha kosalekeza, zomwe zimatsimikiziranso kukoma kwa mpunga.
Kuphatikiza pa kutentha kosalekeza, majenereta a nthunzi a Danone amadziwika ndi ogwiritsa ntchito makina awo odzichitira okha. Popanga Zakudyazi za mpunga, makina odzipangira okha amatha kupulumutsa ogwiritsa ntchito zinthu zambiri. Mwachitsanzo, bola ngati jenereta ya nthunzi ya Nobeth ilumikizidwa ndi madzi ndi magetsi, Makinawa amatha kuthamanga okha popanda kufunikira kwa ntchito yanthawi zonse. Osadandaula kwambiri ngati madzi akuzima. Madzi a m'ng'anjo ya jenereta ya nthunzi ya Nobeth atatha kuonongeka pang'onopang'ono, jenereta yathu ya nthunzi idzalowa m'malo otetezedwa ndi kusowa kwa madzi, imadziwiratu kuchuluka kwa madzi, ndikudula mphamvu pamene madzi achepa. Imayimitsa kutentha ndikuwonjezera moyo wa zida.