Chifukwa cha zigawo zosiyanasiyana pakati pa kumwera ndi kumpoto kwa dziko lathu, anthu amadya zokoma zosiyana. Mwachitsanzo, ma buns omenyedwa amafunikira mphamvu zochepa kuposa ma buns otenthedwa kumwera, pomwe madzi otentha akumpoto amafunikira mphamvu yamphamvu ya gluter.
Gawo lofunikira pakupanga ma buns otenthetsedwa, mkate ndi pasitala ena akuwonetsa. Kulemba zosonyeza, mtanda umagulitsidwanso komanso kunenepa kuti athe kugwiritsa ntchito voliyumu yofunikira kwa chinthu chomaliza, ndipo chomalizidwa cha ma bun otenthedwa ndi mkate uli ndi bwino. Kupangitsa kuti ma am'siwe awa asayanjane ndi umboni wa mtanda. Zolemba zapakatikati zimatha kusintha kapangidwe ka mkate kwa mkate, ndikufupikitsa kuzungulira kwa mkate, ndikupangitsa kukhala kosavuta kupangidwa mwamwambo, komwe kumawonetsa kufunikira kwake. Panthawi yokwanira pafupifupi kotala la ola limodzi, ndizofunikira kugwiritsa ntchito chakudya chogwiritsira ntchito mankhwala kuti asinthe kutentha ndi chinyezi.
Kutentha, komanso chinyezi, ndi zinthu zazikulu zomwe zimakhudza mtundu wa mkate. Nthawi ikhoza kuwongolera pamanja, pomwe kutentha ndi chinyezi zimakhudzidwa kwambiri ndi chilengedwe. Makamaka pamazizira owuma, ndizovuta kukonzekera mtanda, ndipo zida zimafunikira. Wothandiza, jenereta yamafuta ndi chisankho chabwino.
Pa nthawi ya kutentha, ngati matenthedwe ali okwera kwambiri, mtandawo umakhwima mwachangu, mpweya womwe umagwira bwino kwambiri, ndipo mafanowo adzakula, zomwe ndizosavuta kutsatira; Ngati kutentha kumakhala kotsika kwambiri, mtanda uzikhala pansi, ndikupangitsa kuti adzutse pang'onopang'ono, motero yembekezerani umboni wapakati. nthawi. Ngati ndi youma kwambiri, padzakhala mtanda wolimba mkate; Ngati chinyezi chili chokwera kwambiri, chimawonjezera mawidwe khungu la mkate, motero limakhudza gawo lotsatira la kuwumba.
Kulima bwino ndikusintha kwathunthu ndi mawonekedwe apadera a mkate wotsimikizika bwino. Chifukwa chake, zikhalidwe zotsimikizika ziyenera kulamungizika mosamala popanga buledi. Chakudya cha chakudya cha chakudya chimakhala ndi nthunzi yoyera, ndipo kutentha ndi chinyezi zimasinthidwa molondola kuti apange malo abwino kwambiri otsimikizira.
Kutentha ndi kupanikizika kwa jenis jenereta ya Nobis ndiongoletsedwa, kuti musinthe kutentha kwamphamvu kuti muchepetse kutentha ndi chinyezi cha mtanda, kotero kuti mtanda umakhala wotsimikizika wa boma labwino kwambiri ndikupanga zinthu zokoma.
Post Nthawi: Sep-14-2023