ବିୟର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବାଷ୍ପ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ ଯେପରି ଜେଲାଟିନାଇଜେସନ୍, ସାକାରିଫିକେସନ୍, ଫିଲ୍ଟରେସନ୍, ଫେମେଣ୍ଟେସନ, କ୍ୟାନିଂ, ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ଡିଜେନ୍ସିଫିକେସନ୍ ଭଳି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାପ୍ତ କରିବାକୁ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ଯୋଗାଇଥାଏ | ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଦ୍ ated ାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ବାଷ୍ପକୁ ଜେଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ହାଣ୍ଡି ଏବଂ ସାକାରିଫିକେସନ୍ ହାଣ୍ଡିର ପାଇପଲାଇନରେ ପାସ୍ କର ଏବଂ ଚାଉଳ ଏବଂ ଜଳକୁ ଫ୍ୟୁଜ୍ ଏବଂ ଜେଲାଟିନାଇଜ୍ କରିବା ପାଇଁ କ୍ରମାନ୍ୱୟରେ ଗରମ କର, ଏବଂ ତାପରେ ଜେଲାଟିନାଇଜଡ୍ ଚାଉଳର ସାକାରିଫିକେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାପ୍ତ କରିବାକୁ ଗରମ ଜାରି ରଖ | ଏବଂ ମାଲ୍ଟ | ଏହି ଦୁଇଟି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ ଆବଶ୍ୟକ ତାପମାତ୍ରା ଗରମ ସମୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ତେଣୁ ବ୍ରୁଇଂ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରର ତାପମାତ୍ରାକୁ ସଜାଡିବା ପାଇଁ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ | ଏହା ବୁ understood ାପଡେ ଯେ ବିୟର ଫେମେଣ୍ଟେସନ ତାପମାତ୍ରାକୁ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି: ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଫେମେଣ୍ଟେସନ, ମଧ୍ୟମ-ତାପମାତ୍ରା ଫେଣ୍ଟେସନ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ଫେଣ୍ଟେସନ | ନିମ୍ନ-ତାପମାତ୍ରା ଫେମେଣ୍ଟେସନ: ପ୍ରବଳ ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 8 ℃; ମଧ୍ୟମ-ତାପମାତ୍ରା ଫେଣ୍ଟେସନ: ଜୋରରେ ଫେଣ୍ଟେସନ ତାପମାତ୍ରା 10-12 ℃; ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ଫେଣ୍ଟେସନ: ଜୋରରେ ଫେଣ୍ଟେସନ ତାପମାତ୍ରା 15-18 is | ଚାଇନାରେ ସାଧାରଣ ଫେମେଣ୍ଟେସନ ତାପମାତ୍ରା 9-12 is |
ସାକାରିଫିକେସନ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବା ପରେ, ଏହାକୁ ୱର୍ଟ ଏବଂ ଗହମ ଶସ୍ୟକୁ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ଫିଲ୍ଟର ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ପମ୍ପ କରାଯାଏ, ଗରମ ହୋଇ ଫୁଟାଯାଏ ଏବଂ ଫେଣ୍ଟେସନ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ପଠାଯାଏ | ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ ବର୍ଷସାରା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଖମୀର କାର୍ଯ୍ୟରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ଉତ୍ପାଦନ କରେ | ଅଧା ମାସ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପରେ ଆପଣ ବିୟରର ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ପାଇବେ |
ବିୟର ଫେଣ୍ଟେସନର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରକ୍ରିୟା:
1। ବାର୍ଲି ମାଲ୍ଟକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ଛାଡି ମାଲ୍ଟୋଜ୍ ରସ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ |
2. ୱର୍ଟ ରସକୁ ଶସ୍ୟରୁ ଅଲଗା କରିବା ପରେ ଏହାକୁ ଫୁଟାଯାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ହପ୍ସ ମିଶାଯାଏ |
ୱର୍ଟ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ, ଫେଣ୍ଟେସନ ପାଇଁ ଖମୀର ମିଶାନ୍ତୁ |
ଖମୀର ଚିନି ରସକୁ ମଦ୍ୟପାନ ଏବଂ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡରେ ପରିଣତ କରେ |
ଫେଣ୍ଟେସନ ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ, ଏହାକୁ ବିୟର ପରିପକ୍ୱ ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଅଧ ମାସ ପାଇଁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ବିୟର ଫେମେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରୁ, ଆମେ ଦେଖିପାରୁଛୁ ଯେ ଏହା ଗରମ ପାଣିରେ ଫୁଟୁଛି, ଫୁଟିବା କିମ୍ବା ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଷ୍ଟୋରେଜ୍, ଏହା ଉତ୍ତାପଠାରୁ ଅଲଗା ଅଟେ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଗ୍ୟାସ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପଜ ଦକ୍ଷତା ସହିତ ଗ୍ୟାସ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଏକ ଭଲ ଗରମ ପଦ୍ଧତି ଅଟେ | । , ଶୁଦ୍ଧ ବାଷ୍ପ, ମଲ୍ଟି-ଲେଭଲ୍ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କାର୍ଯ୍ୟ, ଯାହା ବିୟର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଇଣ୍ଟରକ୍ଲିଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ |
ବିୟରର ଏକ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ବାଷ୍ପ ଉପକରଣ ବାଛିବାବେଳେ, ପଦାର୍ଥକୁ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ହେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | ଏହାର ଭଲ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତା ଅଛି, ଏହାକୁ ସଫା କରିବା ଏବଂ ନିର୍ଗତ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ; ସେହି ସମୟରେ, ବାଷ୍ପ ଶୁଦ୍ଧତା ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ, ଯାହା ବିୟରର ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ | ତେଣୁ, ଆଧୁନିକ ବିୟର ଫେମେଣ୍ଟେସନ ଗ୍ୟାସ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରରେ, ବାଷ୍ପର ତାପମାତ୍ରା ଯେକ time ଣସି ସମୟରେ ସଜାଡିହେବ କି ନାହିଁ, ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଚାପ ବଜାୟ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହା ସହିତ, ଉପକରଣ ସାମଗ୍ରୀର ଚୟନ ଅସାବଧାନତାପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |
ବ୍ରୁଇଂ ପାଇଁ ନୋବେଥ୍ର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ତୁମର ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରୁଥିବା ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ବୃତ୍ତିଗତ ଭାବରେ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ | ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଗୋଟିଏ ବଟନ୍ ସହିତ ପରିଚାଳିତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣଯୋଗ୍ୟ | ବ୍ରୁଇଂ ଏବଂ ଫେଣ୍ଟେସନ ପାଇଁ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ପସନ୍ଦ |