ଟୋଫୁ ଉତ୍ପାଦନର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜଟିଳ ନୁହେଁ | Most of the processes are the same, including washing, soaking, grinding, filtering, boiling, solidifying, and forming. ସମ୍ପ୍ରତି, ନୂଆ ଟଫ୍ ପ୍ରଡ ବିଭାଗଗୁଡିକ ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଅସନ୍ତୋଷ ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏବଂ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ବାଳ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ସୋୟିକୁ କ୍ଷୀର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ସଂଯୁକ୍ତ | ପଲିବାର ପଦ୍ଧତି ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦନ ସର୍ତ୍ତମ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଖୋଲା ଟ୍ୟାକ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ପକାଇବା ପଦ୍ଧତି, ବନ୍ଦ ଥିବା ତରଫରୁ ପାଣି ମୂଲ୍ୟ, ଏବଂ ରନ୍ଧନ ସମୟଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ସମୟ ହେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ | ।
ଟୋଫୁ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ପାଇଁ, ଶୀଘ୍ର କ୍ଷୀରକୁ କିପରି ଶୀଘ୍ର ରୟା କରିବେ, ସେ କିପରି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଟୋଫୁ ତିଆରି କରିବେ ଏବଂ ଟ୍ରୁଫୁକୁ କିପରି ବିକ୍ରୟ କରାଯିବ ତାହା କିପରି ବିକ୍ରୟ କରାଯିବ ତାହା କିପରି ବିକଶ କରାଯିବ | ଏକ ଟୋଫୁ ତିଆରି ବସ୍ ଥରେ ଅଭିଯୋଗ କରିଥିଲେ ଯେ ତାଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଟୋଫୁ କରିବା ପାଇଁ 300 ପାଉଣ୍ଡ ସୋୟାବିନ୍ ବାନ୍ଧିବାକୁ ପଡିବ | ଯଦି ତୁମେ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କର, ତୁମେ ଏହାକୁ ଥରେ ଶେଷ କରିବାକୁ ସମର୍ଥ ହେବ ନାହିଁ | ଏବଂ ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ତୁମେ ଗରମ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍, ସୋଇ କ୍ଷୀରକୁ ଚିପିଦେବା ଏବଂ ଚିପାଇବା ପୂର୍ବରୁ ତିନିଟି ରସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଅପେକ୍ଷା କର | ବେଳେବେଳେ ରନ୍ଧନ ସମୟ ଠିକ୍ ନୁହେଁ | ଯଦି ସୋୟ କ୍ଷୀର ଟିକିଏ ଅଧିକ ସମୟ ରନ୍ଧା ହୋଇଥାଏ, ତେବେ ଏହାର ମୂଷା ସ୍ୱାଦ ପାଇବ, ଏବଂ ଟଫ୍ଟି ଭଲରେ ରକ୍ ହେବ ନାହିଁ |
ତେଣୁ, ସୋୟ କ୍ଷୀରକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ଶୀର୍ଷ ଉତ୍ପାଦନର ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଭଲ ଉପାୟ କ'ଣ? ବାସ୍ତବରେ, ଏହିପରି ସମସ୍ୟାଗୁଡିକ ପଲ୍ପ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର କରି ଏଡାଯାଇପାରିବ |
ପଲ୍ପ ରନ୍ଧା ପାଇଁ ନୋବେଥଙ୍କ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଶୀଘ୍ର ବାଷ୍ପ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଏବଂ ଆରମ୍ଭ ହେବାର 3-5 ମିନିଟରେ ଶତବତ୍ତ୍ୱ ବାଦ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ | ନିଜ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପ ଆଡଜଷ୍ଟ ହୋଇପାରିବ, ଏହା ବହୁତ ସମୟ ଏବଂ ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ କରିବା ଏବଂ ଟୋଫୁ ସ୍ୱାଦର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା |