ଟୋଫୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜଟିଳ ନୁହେଁ |ଧୋଇବା, ଭିଜାଇବା, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ, ଫିଲ୍ଟର କରିବା, ଫୁଟିବା, ଦୃ solid କରିବା ଏବଂ ଗଠନ ସହିତ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାନ |ସମ୍ପ୍ରତି, ନୂତନ ଟୋଫୁ ଉତ୍ପାଦ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ରନ୍ଧନ ଏବଂ ଡିଜେନ୍ସିଫିକେସନ୍ ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ଯୋଗାଏ, ଏବଂ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ବାଷ୍ପ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଭୂମି ସୋୟା କ୍ଷୀର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଡାଲି ରନ୍ଧନ ଉପକରଣ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ |ପଲପିଙ୍ଗର ପଦ୍ଧତି ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦନ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଏବଂ ଷ୍ଟୋଭ୍ ଆଇରନ୍ ହାଣ୍ଡି ପଲ୍ପିଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି, ଖୋଲା ଟ୍ୟାଙ୍କ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ପଲ୍ପିଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି, ବନ୍ଦ ଓଭରଫ୍ଲୋ ପଲ୍ପିଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି ଇତ୍ୟାଦି ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଇପାରିବ | ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଅଧିକ ଲମ୍ବା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |।
ଟୋଫୁ ବ୍ୟବସାୟୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ କିପରି ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିବା, ସୁସ୍ବାଦୁ ଟୋଫୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଟୋଫୁ ଗରମ କିପରି ବିକ୍ରୟ କରାଯାଏ, ତାହା ପ୍ରତିଦିନ ବିବେଚନା କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଜଣେ ଟୋଫୁ ତିଆରି କରୁଥିବା ବସ୍ ଥରେ ଅଭିଯୋଗ କରିଥିଲେ ଯେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଟୋଫୁ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ତାଙ୍କୁ 300 ପାଉଣ୍ଡ ସୋୟାବିନ ଫୁଟାଇବାକୁ ପଡିବ |ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଥରେ ଶେଷ କରିବାକୁ ସମର୍ଥ ହେବେ ନାହିଁ |ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍, ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ଛଡ଼ାଇବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଚିପିବା ପୂର୍ବରୁ ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ତିନିଟି ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ତିନୋଟି ପତନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇ ଯିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |ବେଳେବେଳେ ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଠିକ୍ ନୁହେଁ |ଯଦି ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ଟିକିଏ ଅଧିକ ସମୟ ରାନ୍ଧାଯାଏ, ତେବେ ଏହାର ମୂଷା ସ୍ୱାଦ ରହିବ, ଏବଂ ଟୋଫୁ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବ ନାହିଁ |
ତେବେ, ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଟୋଫୁ ଉତ୍ପାଦନର ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଭଲ ଉପାୟ କ’ଣ?ବାସ୍ତବରେ, ଡାଲି ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର କରି ଏହିପରି ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଯାଇପାରିବ |
ପଲ୍ପ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ନୋବେଥଙ୍କ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଶୀଘ୍ର ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଏବଂ ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରେ 3-5 ମିନିଟରେ ସନ୍ତୁଳିତ ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ;ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପକୁ ସଜାଡିହେବ, ଉତ୍ତାପକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ଟୋଫୁ ର ସ୍ୱାଦକୁ ସୁଦୃ while ଼ କରିବା ସହିତ ଅନେକ ସମୟ ଏବଂ ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ କରେ |