ଟୋଫୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜଟିଳ ନୁହେଁ | ଧୋଇବା, ଭିଜାଇବା, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ, ଫିଲ୍ଟର କରିବା, ଫୁଟିବା, ଦୃ solid କରିବା ଏବଂ ଗଠନ ସହିତ ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାନ | ସମ୍ପ୍ରତି, ନୂତନ ଟୋଫୁ ଉତ୍ପାଦ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ରନ୍ଧନ ଏବଂ ଡିଜେନ୍ସିଫିକେସନ୍ ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ଯୋଗାଏ, ଏବଂ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ବାଷ୍ପ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଭୂମି ସୋୟା କ୍ଷୀର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଡାଲି ରନ୍ଧନ ଉପକରଣ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ | ପଲପିଙ୍ଗର ପଦ୍ଧତି ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦନ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଏବଂ ଷ୍ଟୋଭ୍ ଆଇରନ୍ ହାଣ୍ଡି ପଲ୍ପିଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି, ଖୋଲା ଟ୍ୟାଙ୍କ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ପଲ୍ପିଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି, ବନ୍ଦ ଓଭରଫ୍ଲୋ ପଲ୍ପିଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି ଇତ୍ୟାଦି ବ୍ୟବହାର କରି କରାଯାଇପାରିବ | ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଅଧିକ ଲମ୍ବା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ।
ଟୋଫୁ ବ୍ୟବସାୟୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ କିପରି ଶୀଘ୍ର ରାନ୍ଧିବା, ସୁସ୍ବାଦୁ ଟୋଫୁ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଟୋଫୁ ଗରମ କିପରି ବିକ୍ରୟ କରାଯାଏ, ତାହା ପ୍ରତିଦିନ ବିବେଚନା କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଜଣେ ଟୋଫୁ ତିଆରି କରୁଥିବା ବସ୍ ଥରେ ଅଭିଯୋଗ କରିଥିଲେ ଯେ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଟୋଫୁ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ତାଙ୍କୁ 300 ପାଉଣ୍ଡ ସୋୟାବିନ ଫୁଟାଇବାକୁ ପଡିବ | ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଥରେ ଶେଷ କରିବାକୁ ସମର୍ଥ ହେବେ ନାହିଁ | ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍, ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ଛଡ଼ାଇବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଚିପିବା ପୂର୍ବରୁ ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ତିନିଟି ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ତିନୋଟି ପତନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇ ଯିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ | ବେଳେବେଳେ ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ଠିକ୍ ନୁହେଁ | ଯଦି ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ଟିକିଏ ଅଧିକ ସମୟ ରାନ୍ଧାଯାଏ, ତେବେ ଏହାର ମୂଷା ସ୍ୱାଦ ରହିବ, ଏବଂ ଟୋଫୁ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବ ନାହିଁ |
ତେବେ, ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଟୋଫୁ ଉତ୍ପାଦନର ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଭଲ ଉପାୟ କ’ଣ? ବାସ୍ତବରେ, ଡାଲି ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର କରି ଏହିପରି ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଯାଇପାରିବ |
ପଲ୍ପ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ନୋବେଥଙ୍କ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଶୀଘ୍ର ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଏବଂ ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରେ 3-5 ମିନିଟରେ ସନ୍ତୁଳିତ ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ; ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଚାପକୁ ସଜାଡିହେବ, ଉତ୍ତାପକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ଟୋଫୁ ର ସ୍ୱାଦକୁ ସୁଦୃ while ଼ କରିବା ସହିତ ଅନେକ ସମୟ ଏବଂ ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ କରେ |