ଦହ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟରର ପ୍ରୟୋଗ |

କେଫିର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ତାଜା କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ଯାହା କଞ୍ଚା ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ତାଜା କ୍ଷୀର ବ୍ୟବହାର କରେ | ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ନିରୂପଣ ହେବା ପରେ, ଅନ୍ତନଳୀ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ (ଷ୍ଟାର୍ଟର) ସତେଜ କ୍ଷୀରରେ ଯୋଡା ଯାଇଛି | ଆର୍ଯ୍ୟର୍ବିକ୍ ମୁହଁଦଣ ପରେ, ଏହା ପରେ ଜଳ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ କେନଡ୍ ଅଟେ |
ସମ୍ପ୍ରତି, ବଜାରରେ ଅଧିକାଂଶ ଦହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଜଡିତ, ଉତ୍ତେଜନା ଏବଂ ଫଳ, ଜମ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହାୟକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ଉତ୍ତେଜିତ, ଉତ୍ତେଜନା ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ |
ସାଧାରଣତ ,, କେଫିର୍ ହେଉଛି girls ିଅମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ | ମୂଳତ the ପ୍ରତ୍ୟେକ girl ିଅ କେଫିରକୁ ଭଲ ପାଏ, ଯାହା ଏହାର ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ମିଠା ଏବଂ ଖଟା ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେତୁ ହେବ |

ଦହି ହେଉଛି ଏକ ଭୟଙ୍କର ପ୍ରଣାମ ଯାହାକି କଞ୍ଚା ସାମଗ୍ରୀ ପରି ତାଜା କ୍ଷୀର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଏହାକୁ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ନିରୂପମ ଜଳଦଳ ଯୋଗ କରିଥାଏ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଶୁଦ୍ଧ ସକ୍ରିୟ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଜୀବାଣୁ ଯୋଗ କରେ | ଏହାର ଏକ ମିଠା, ଖଟା ଏବଂ ସୁଗମ ସାର୍ଟ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଛି | ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ
ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁ ମଧ୍ୟ ତାଜା କ୍ଷୀର ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସୂତ୍ର କ୍ଷୀର ପାଉଡର ଅପେକ୍ଷା ଭଲ | ଅତଏବ, କେଫିର ମଧ୍ୟ କେଫିର ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ।
- ସାଧାରଣତ ,, ଏକ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଦହି ନିର୍ଯାତନା ପାଇଁ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ |
କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି କେଫିରର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପ୍ରକୃତରେ ସହଜ ନୁହେଁ | ସାଧାରଣତ ,, କେଫିରର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ହେଉଛି ଉପାଦାନ, ଉତ୍ତେଜନା, ଇବରକଜେକ୍ଟ, ଇରେବାଇଜିକ୍, ଇରେବରୋବିକ, ଇକ୍ୟୁବିକ୍, ଇକ୍ୟୁଜିଂ, ଉତ୍ତୁଶନ, ବାନ୍ଧିବା ଇତ୍ୟାଦି |
କେଫିରର ଆନାବୋବିଫିକ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର, ତେଣୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ଟ୍ୟାଙ୍କ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ତିକ୍ତତା ଗ୍ୟାମ୍ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ସହିତ ଏକ ଆସ୍ଟିକ୍ ଅପରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଦହି କ୍ରମାଗତ ପରିବେଶରେ କ୍ରମାଗତ ପରିବେଶରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ କି ଉପାଦାନଟି ବାୟୁରେ ଥିବା କ୍ଷତିପୂରଣକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ପାଇପଲାଇନ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଦ୍ୱାରା ସଂଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଶୁଦ୍ଧତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ସମସ୍ତ ପାଥୋଜେନିକ୍ ଅଣଗୋଜିସିମ୍ ବିଲୋପ କରିବା ପାଇଁ ଦହି ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ଏକ ଅନୁରୂପ ଉପାୟରେ ଚିକିତ୍ସିତ ହୁଏ, ତେଣୁ ଜଳପ୍ରପାତ ତାପମାତ୍ରା କଠୋର ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଯଦି ପରିବେଶ ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ଅଧିକ, ଦୋଗର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବ, ଏବଂ ଯଦି ପରିବେଶର ତାପମାରୀ ଅଧିକ କମ୍ ହୋଇଥାଏ, ତେବେ ନିରୂପଜ ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ | ତଥାପି, ଉଚ୍ଚ ଭାବରେ ତାପମାତ୍ରା ଜଳପ୍ରବାହ ପ୍ରାଥମିକ ଜେନିପିଡ଼ାଇଜେସନ୍ ଗ୍ୟାସ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ପରିବେଶର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ପରିବେଶ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ପରିବେଶ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସଜାଡ଼ିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ | କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପ୍ରାସଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ନିରୂପଣ ମୂଲ୍ୟ ହାସଲ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଦହି ର ବେଟେରନୀୟମାନଙ୍କର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ମଧ୍ୟ ସୁଦ୍ସନା କରେ |