ସାମାଜିକ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ବ technology ଷୟିକ ଜ୍ଞାନର ବିକାଶ ସହିତ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନ ଗତି ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହୋଇଛି ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶ lifestyle ଳୀରେ ବହୁତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଛି |ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଖାଦ୍ୟ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନରେ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି ଏବଂ ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ଅଧିକାଂଶ ଅଂଶ ଦଖଲ କରନ୍ତି ଏବଂ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |
ଯେତେବେଳେ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ କଥା ଆସେ, ଅନେକ ଲୋକ ବଜାରରେ ବଡ ନାମର ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିବେ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଆଳୁ ଚିପ୍ ନିର୍ମାତା କିଛି ଦୁର୍ନୀତିର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବେ |ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ, ଲୋକମାନେ ବେଳେବେଳେ ବାହାରୁ କିଛି ଆଳୁ ଚିପ୍ସ କିଣିବାକୁ ସାହସ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ନିଜେ ତିଆରି କରନ୍ତି |ତେବେ ନିର୍ମାତାମାନେ କିପରି ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ବିସର୍ଜନ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଆଳୁ ଚିପ୍ସର ବଜାର ବିକ୍ରୟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ?ବାସ୍ତବରେ, ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ହେଉଛି “ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ” ଶବ୍ଦ |ତେଣୁ ଆଳୁ ଚିପ୍ ଉତ୍ପାଦନକାରୀମାନେ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ନିରାପଦ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ଉତ୍ପାଦ ବାଛିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |ସେହି ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବାଛିବା |
ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା:
ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ମୁଖ୍ୟତ pot ଆଳୁରୁ ତିଆରି |ଆଳୁ ଧୋଇ, ଚୋପା, କଟା, ଖାଲି, ବାୟୁ ଶୁଖାଯାଇଥିବା, ଭଜା ଏବଂ ଏକତ୍ର ହୋଇ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ |ଆଳୁ ଚିପ୍ସକୁ ଅଧିକ ନିରାପଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର କରିବା ପାଇଁ, ଅନେକ ଆଳୁ ଚିପ୍ ନିର୍ମାତା ପାରମ୍ପାରିକ ବଏଲରଗୁଡ଼ିକୁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ସହିତ ବଦଳାଇ ଦେଇଛନ୍ତି ଏବଂ ମୂଳ ତରକାରୀ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଶୁଖାଇବା ପଦକ୍ଷେପ ସହିତ ବଦଳାଇ ଦେଇଛନ୍ତି |ଏହାକୁ ବହୁତ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇଛି |ଏହା ମଧ୍ୟ ବହୁ ଉନ୍ନତ ହେବ ଏବଂ ଉଦ୍ୟୋଗର ପରିଚାଳନା ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇବ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଆଳୁ ଚିପ୍ସର ସ୍ୱାଦ ଭଲ ହେବ ଏବଂ ଏହା ବଜାର ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେବ |
ଆଳୁ ଚିପ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ:
ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ଧୋଇବା, ଚୋପା ଏବଂ କଟା ହେବା ପରେ, ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଥିବା ଆର୍ଦ୍ରତା ଏକ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଦ୍ୱାରା ଶୁଖାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଆଳୁ ଚିପ୍ ବେକିଂ ଉପକରଣରେ ଖାଣ୍ଟି ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ପାଇବା ପାଇଁ ରଖାଯାଏ |ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଛତୁ କରିବା ପରେ, ବିଧାନସଭା ମୂଳତ। ସମାପ୍ତ ହୁଏ |
ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଆଳୁ ଚିପ୍ସକୁ ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ନିର୍ଗତ କରିବା |ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବାଷ୍ପ ଆଳୁ ଚିପ୍ସକୁ ଶୀଘ୍ର ଶୁଖାଇପାରେ, ଯାହାଫଳରେ ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଥିବା ଆର୍ଦ୍ରତା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖାଯାଇପାରିବ |ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଦ୍ୱାରା ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଆଳୁ ଚିପ୍ସର ଏକ ସ୍ is ଚ୍ଛ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ସ୍ୱାଦ ରହିଛି ଏବଂ ଜନସାଧାରଣଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନିବା ସହଜ ଅଟେ |ଅଧିକନ୍ତୁ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ବାଷ୍ପ ନିଜେ ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ, ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ ଯେ ଆଳୁ ଚିପ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କ pollution ଣସି ପ୍ରଦୂଷଣ ହେବ ନାହିଁ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -13-2023 |