ଫଳ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର |

ଫଳଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ a ଏକ ସ୍ୱଳ୍ପ ସେଲଫି ଥିବା ଜଣା ପଡିଥାଏ ଏବଂ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ କ୍ଷୟ ହୁଏ |ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା କେବଳ କିଛି ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖିବ |ଏଥିସହ, ପ୍ରତିବର୍ଷ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଫଳ ଭୂମିରେ କିମ୍ବା ଷ୍ଟଲରେ ପତଳା ହୋଇପାରୁ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଫଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ପୁନ ale ବିକ୍ରୟ ମୁଖ୍ୟ ବିକ୍ରୟ ଚ୍ୟାନେଲରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି |ବାସ୍ତବରେ, ଫଳର ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ବ୍ୟବହାର ବ୍ୟତୀତ, ଗଭୀର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମଧ୍ୟ ନିକଟ ଅତୀତରେ ଶିଳ୍ପ ବିକାଶରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଧାରା |ଗଭୀର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଶୁଖିଲା ଫଳଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ are କିସମିସ୍, ଶୁଖିଲା ଆମ୍ବ, କଦଳୀ ଚିପ୍ସ ଇତ୍ୟାଦି, ଯାହା ସବୁ ତାଜା ଫଳ ଶୁଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରରୁ ଅଲଗା ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |

ଯେତେବେଳେ ଫଳ ଶୁଖିବା କଥା, ଅନେକ ଲୋକ କେବଳ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଶୁଖିବା କିମ୍ବା ବାୟୁ ଶୁଖିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିପାରନ୍ତି |ବାସ୍ତବରେ, ଏହି ଦୁଇଟି କେବଳ ପାରମ୍ପାରିକ ଫଳ ଶୁଖାଇବା କ ques ଶଳ |ଆଧୁନିକ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଅଧୀନରେ, ବାୟୁ ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ ଶୁଖାଇବା ବ୍ୟତୀତ, ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟରଗୁଡିକ ଫଳ ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ସାଧାରଣତ used ଶୁଖାଇବା ପ୍ରଣାଳୀ ଅଟେ, ଯାହା ଶୁଖାଇବା ଦକ୍ଷତାକୁ ବ imize ାଇପାରେ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |ଏଥିସହ, ଶୁଖିଲା ଫଳ ନିର୍ମାତାମାନେ ଖାଇବା ପାଇଁ ପାଗ ଦେଖିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ନାହିଁ |

ଶୁଖାଇବା ହେଉଛି ଫଳରେ ଚିନି, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫ୍ୟାଟ୍ ଏବଂ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରକୁ ଏକାଗ୍ର କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା |ଭିଟାମିନ୍ ମଧ୍ୟ ଏକାଗ୍ର ଅଟେ |ଯେତେବେଳେ ଶୁଖିଲା, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି 1 ପରି ଉତ୍ତାପ-ସ୍ଥିର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ବାୟୁ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାୟ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ |ଫଳ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଶୀଘ୍ର ବାଷ୍ପ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ବୁଦ୍ଧିମାନ ଭାବରେ ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଏ |ଏହା ସମାନ ଭାବରେ ଗରମ ହୋଇପାରେ |ଶୁଖିବାବେଳେ ଏହା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାର କ୍ଷତିରୁ ଦୂରେଇ ରହିପାରେ ଏବଂ ଫଳର ସ୍ବାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖେ |ଯଦି ବଜାରରେ ଏପରି ଭଲ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ, ତେବେ ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଫଳ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ବହୁତ କମ ହୋଇପାରେ |