ତେଣୁ ବେରାଫ୍ ରାଗୁ ଏକ ଗୋମାଂସ-ଆଧାରିତ କଣ୍ଡିମେଣ୍ଟ୍ | ଗୋମାଂସ ପେଟର ହେଉଛି pâté ପାଇଁ ରୋଷେୟା ଗୁପ୍ତକାଳୀନ ରେସିପି ସହିତ ଏକ ରହସ୍ୟମୟ ସଂଯୋଗ ସହିତ ଏକ ବାଣିଜ୍ୟିକ ହସ୍ତକ୍ଷେପକୁ ଏଭ୍ୟୁ କରେ | ସାରାମାନେ ଶୁଦ୍ଧ, ଏହା ପରିବାର ସଦସ୍ୟଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ଅଦୃଶ୍ୟ ଛତୁ, ଏବଂ ଏହା ସିଧାସଳଖ ଖାଇ ହୋଇପାରେ |
ଗୋମାଂସ ସସ୍ ମୁଖ୍ୟତ Tr ତାଜା ୟାକ୍ ମାଂସ, ଚିନି, ବାନ୍ ପାଳିବା, ଶତଳ ପେଷ୍ଟ, ପାଞ୍ଚ ପ୍ରକାରର ମସଲା, ଲଙ୍କା, କଦଳୀ, ପର୍ସମ୍ ମଞ୍ଜି ଏବଂ ଯୋଡା ଯାଇଥିବା ବେଟେରନେଣ୍ଟସ୍ | ଭାଗିଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରକମାନଙ୍କ ସହିତ ଗଠନ | ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ମିଶ୍ରିତ, ସ୍ୱାହିତ, ବଣୁଆ, ପେଷ୍ଟେରାଇଜଡ୍, ଗରମ ଭର୍ତିହତ୍ୟା ଏବଂ ସିଲ୍ କଲା | ଗୋମାଂସ ପେଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ହାଣ୍ଡି, ରାନ୍ଧୁଥିବା ହାଣ୍ଡି, ମିକ୍ସର୍, ମିକ୍ସ, ମିକ୍ସର୍, ବିନ୍ୟାସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ସେଇଚାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହା ଏକ ଭ୍ରମ ପ୍ୟାନ କିମ୍ବା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାନ୍, ଏହାକୁ ଏକ ଲିପୁ ହଟ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଗୋମାଂସ ପେଷ୍ଟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ, ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ପ୍ରଥମେ, ଗୋମାଂସ ବୁସ୍ ବେସ୍ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଗୋମାଂସ ମିନିଟ୍, ତାପରେ ଲୁଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମରାଗମନ ଏଜେଣ୍ଟ, 24 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ମାରିନେଟ୍, ଏବଂ ତାପରେ 8 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ 8 ° C ରେ ଥଣ୍ଡା | ଏହି ସମୟରେ, ଏହାକୁ କଠୋର ଭାବରେ ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ କଠୋର ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସମ୍ଭ୍ରାନ୍ତ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ସହିତ ମିଳିତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ତା'ପରେ ଏହାକୁ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ କାଟି ଦିଅ, ଏହାକୁ ଏକ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ରଖ ଏବଂ ଏହାକୁ ପାଉଡରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କର, ଜବରଦସ୍ତ ଏବଂ ମିନାକକୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ମନା କର | ପ୍ରଥମେ ଛୋଟ ମାଂସ ଇଣ୍ଟରନେଟ୍ ଇଣ୍ଟରନେଟ୍ ଟ୍ୟାକ୍ ଏବଂ ମିକ୍ସର୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ତାପରେ 8 ° C କୁ ଗୋଳ କରନ୍ତୁ, ଧୀରେ ଧୀରେ ଗୋଟେ 8-15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗୋଳାନ୍ତୁ, ତେବେ ଏହାକୁ ଏକ ବୋତଲ ମ middle ିରେ ରଖ | ଏହା ଦେଖାଯାଏ ଯେ ନୋବେଥ୍ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଗୋମାଂସ ସସ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: Jul-17-2023 |