ସମସ୍ତେ ହ୍ୱାଟର୍ନ ଅଧିକ କିମ୍ବା କମ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |ହାଥର୍ନ କେବଳ ଲାଲ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ନୁହେଁ, ବରଂ ଏକ ମିଠା ଏବଂ ଖଟା ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ ଯାହା ଲୋକଙ୍କୁ ଅଧିକ ସମୟ ଦେଇଥାଏ |ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ହ୍ୱଥର୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଅସୁବିଧା କେଉଁଠାରେ ଅଛି?ପୋଷାକର ଅଧା ପ୍ରୟାସ ସହିତ ଦୁଇଥର ଫଳାଫଳ ସହିତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ହ୍ୱଥର୍ନ କିପରି ତିଆରି କରିବେ?
ହାଥର୍ନ ସ୍ଲାଇସ୍, ଯାହାକୁ ହ୍ୱଥର୍ନ କେକ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଉଚ୍ଚମାନର ହ୍ୱଥର୍ନକୁ ମୁଖ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀ ଚୟନ, ସଫା କରିବା, ବାଷ୍ପ, ପିଟିବା, ଛାଞ୍ଚ, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଭଳି ଏକାଧିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ବିଶୋଧିତ ହୋଇଥାଏ |ହ୍ୱଥର୍ନ ସ୍ଲାଇସର ସବୁଠାରୁ ମ basic ଳିକ ଆକୃତି ହେଉଛି ହ୍ୱଥର୍ନ କଟା |ଡେରିଭେଟିଭ୍ ଗୁଡିକରେ ହ୍ୱଥର୍ନ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ, ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ହାୱଥର୍ନ ସ୍ଲାଇସ୍, ଫଳର ହ୍ୱଥର୍ନ ସ୍ଲାଇସ୍, ଲୁହା ହ୍ୱଥର୍ନ, ଫଳ ଡାନ୍ ଚର୍ମ, ତୁଷାର ହ୍ୱାଟର୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ହାଥର୍ନ ସ୍ଲାଇସ୍ ଏବଂ ହ୍ୱଥର୍ନ ଫଳର ଚୋପା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ କିସମ |ଏହା medicine ଷଧ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା କଫ, ପେଟ ଏବଂ ଯକୃତ ମରିଡିୟାନର ଅଟେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସଂଗ୍ରହକୁ ଦୂର କରିବା, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ରକ୍ତ ଷ୍ଟାସିସ୍ ବିଲୋପ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |ହାଥର୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ହାଥର୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣକୁ ଅଧିକ ଫଳପ୍ରଦ କରିଥାଏ!
ହ୍ୱଥର୍ନ-ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ କଞ୍ଚାମାଲର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ ଚୟନ, ସଫା କରିବା, ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ, ପିଟିବା, ଶର୍କରା, ଘାଣ୍ଟିବା, ଗଡ଼ିବା, ଛାଞ୍ଚ, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଆବଶ୍ୟକ |ଏହି ପ୍ରୋଜେକ୍ଟରେ, ହ୍ୱଥର୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ମାଧ୍ୟମରେ ବାଘକୁ ବାଷ୍ପ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଚିନି ସମାଧାନ ଧୀରେ ଧୀରେ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଫଳ ଆଧାର ଏବଂ ଚିନି ଦ୍ରବଣକୁ ଗରମ କରାଯାଏ |ଏହି ସମୟରେ, ହ୍ୱଥର୍ନ ଡାଲି ସ୍ୱଚ୍ଛ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଚିନି ଦ୍ରବଣ ଲାଲ ହୋଇଯାଏ |ଗୁଣାତ୍ମକ ସ୍କୋର 75% ରୁ ଅଧିକ ଅଟେ |
ହାଥର୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର କେବଳ ବାଷ୍ପ ହ୍ୱଥର୍ନ ନୁହେଁ, ଏକ ସହାୟକ ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଷ୍ଟିମିଂ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଶୁଖିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏହା ଏକ ସହାୟକ ରନ୍ଧନ ହାଣ୍ଡି କିମ୍ବା ଶୁଖାଇବା କୋଠରୀ ହେଉନା କାହିଁକି, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ହ୍ୱଥର୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବାଷ୍ପ ହ୍ୱାଟର୍ନର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଦକ୍ଷତାକୁ ବହୁଗୁଣିତ କରିପାରିବ |ଏହା ଦେଖାଯାଇପାରେ ଯେ ନୋବେଥଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ହ୍ୱଥର୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ -03-2023 |
