ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା:
ବାସ୍ତବରେ, ବ୍ରୁଇଂର ନୀତି ପ୍ରକୃତରେ ବହୁତ ସରଳ |ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଏକାଗ୍ରତା ସହିତ ମଦ୍ୟପାନକାରୀ ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ମାଇକ୍ରୋବାୟାଲ୍ ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ଆଉ କିଛି ନୁହେଁ |ଅବଶ୍ୟ, ପ୍ରକୃତ ଅପରେସନ୍ ସେହି ସରଳଠାରୁ ବହୁ ଦୂରରେ |ଜିଞ୍ଜିୟୁକୁ ଏକ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କଲେ, ଏକ ମଦ ବୋତଲର ଜନ୍ମ ସାଧାରଣତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ ଦେଇ ଗତି କରେ: ପଦାର୍ଥ ଚୟନ, କୋଜି ତିଆରି, ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍, ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଏବଂ ଭରିବା |
ବିଶୋଧିତ ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତରେ ମୁଖ୍ୟତ alcohol ମଦ୍ୟପାନ ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍, ଷ୍ଟାର୍ ସାକାରିଫିକେସନ୍, କୋଜି ତିଆରି, କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଛତୁ ଭଳି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ମଦ୍ୟପାନ ଏକାଗ୍ର ହୋଇ ଫୁଟିବା ପଏଣ୍ଟ ପାର୍ଥକ୍ୟକୁ ଗରମ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରି ମୂଳ ମଦଠାରୁ ପୃଥକ |।ମଦ ତିଆରିର ଉତ୍ତାପ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ତାପମାତ୍ରାକୁ କଡା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ମଦର ଗୁଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |
ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଦୁଇଟି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅଛି ଯାହା ବାଷ୍ପଠାରୁ ଅଲଗା, ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଫେଣ୍ଟେସନ ଏବଂ ଅନ୍ୟଟି ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ |ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ହେଉଛି ପାନୀୟଜଳର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ |ମଦ୍ୟପାନକୁ ମୂଳ ସମାଧାନରୁ ଏକାଗ୍ର କରିବା ଏବଂ ପୃଥକ କରିବା ପାଇଁ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ଏକ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟର ବ୍ୟବହାର ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ଯେତେବେଳେ ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଏହା ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ସମୟ ହେଉ କିମ୍ବା ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ତାପମାତ୍ରା, ଏହା ମଦର ଗୁଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ |ତଥାପି, ପାରମ୍ପାରିକ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ପଦ୍ଧତି ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ସମୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ, ଏବଂ ଏହା ସହଜରେ ମଦର ଗୁଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ |ଯେତେବେଳେ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ସମୟ ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି, ଉତ୍ପାଦିତ ମଦ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାଦରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ତେଣୁ ପାରମ୍ପାରିକ ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସହିତ ତୁଳନା କଲେ ଆଧୁନିକ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ମଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଭଲ |
ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ପାରମ୍ପାରିକ ବଏଲର ବଦଳାଇଥାଏ |ଏହା ଏକ ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟକାରୀ, ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚମୁକ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର |ଏହା 3-5 ମିନିଟରେ ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |ଏହା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲରେ ନିର୍ମିତ ଏବଂ ବାଷ୍ପ ଗୁଣକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |ଏହାର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅଛି ଏବଂ ମାନୁଆଲ ଶ୍ରମ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ |ଏହା ନିରାପଦ, ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ବହୁ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଅଟେ |
ବ୍ରୁଇଂ ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବ electric ଦ୍ୟୁତିକ ଗରମ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ପ୍ରକୃତ ଆବଶ୍ୟକତା, ଗୋଟିଏ ବଟନ୍ ଅପରେସନ୍, କ୍ରମାଗତ ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ, ଅପ୍ରତ୍ୟାଶିତ, ବ୍ୟବହାର ସହଜ ଏବଂ ସରଳ ଅନୁଯାୟୀ ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ |ବ୍ରୁଇଂ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ଭାବରେ, ଏହା ଏକ ସ୍ଥିର ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ଯୋଗାଇପାରେ ଏବଂ ମୂଳ ମଦରେ ଥିବା ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଡିଷ୍ଟିଲ୍ ହୋଇ ମଦକୁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ |ଏଥି ସହିତ, ଏହି ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରିଥିବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ବ୍ରୁଇଂ ଷ୍ଟିମ୍ ଜେନେରେଟରର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଦକ୍ଷତା ପାରମ୍ପାରିକ ପଦ୍ଧତିର 2-3 ଗୁଣ ଗୁଣ ଅଟେ |
ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା କଷ୍ଟଦାୟକ ଅଟେ |ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର-ସହଜ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ବାଷ୍ପ ଜେନେରେଟର ଜରୁରୀ |ସର୍ବଶେଷରେ, ଯୋଗାଯାଇଥିବା ବାଷ୍ପର ଗୁଣ ମଦର ଗୁଣ ଏବଂ ଡିଗ୍ରୀ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ |