ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦਾ ਔਸਤ ਪੱਧਰ ਸੁਧਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਤਾਕਤਵਰ ਲੋਕ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ ਕੋਈ ਦੁਰਲੱਭ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਰ ਘਰ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉੱਭਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਰਿਊ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੀਏ ਸ਼ਹਿਦ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਹਾਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਾਲ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੈੜਾ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਫੈਕਟਰੀ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ? ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਿਘਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਰਗਰਮ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਦੇਣਗੇ। ਦੇਖੋ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਹੈ? ਸਧਾਰਣ ਹੀਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨੋਬਿਸ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਹੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ। ਸਟੀਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੈਚਲਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ-ਬਟਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਓਪਰੇਸ਼ਨ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਵਾਟਰ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਵਾਟਰ ਸ਼ੱਟਆਫ, ਅਤੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਪਾਵਰ-ਆਫ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਹ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।