ਟੋਫੂ ਪੋਰਡਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ AH 360KW ਹਾਈ ਪਾਵਰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰ

ਟੋਫੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧੋਣਾ, ਭਿੱਜਣਾ, ਪੀਸਣਾ, ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ, ਉਬਾਲਣਾ, ਠੋਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਨਵੇਂ ਟੋਫੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਝ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪੁਲਪਿੰਗ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਆਇਰਨ ਪੋਟ ਪਲਪਿੰਗ ਵਿਧੀ, ਓਪਨ ਟੈਂਕ ਸਟੀਮ ਪਲਪਿੰਗ ਵਿਧੀ, ਬੰਦ ਓਵਰਫਲੋ ਪਲਪਿੰਗ ਵਿਧੀ, ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। .

ਟੋਫੂ ਕਾਰੋਬਾਰੀਆਂ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਟੋਫੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਿਵੇਂ ਵੇਚਣਾ ਹੈ ਉਹ ਮੁੱਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵਿਚਾਰੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਟੋਫੂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੌਸ ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਹਰ ਸਵੇਰ ਟੋਫੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 300 ਪੌਂਡ ਸੋਇਆਬੀਨ ਉਬਾਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ। ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜੇਕਰ ਸੋਇਆ ਮਿਲਕ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ।

ਇਸ ਲਈ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਤਰੀਕੇ ਕੀ ਹਨ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਝ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਝ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੋਬੇਥ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਦੇ ਖਰਚੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।