ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਿਗ ਰਾਈਸ ਰੋਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਬਰਫ਼ ਵਾਂਗ ਚਿੱਟਾ, ਕਾਗਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਪਤਲਾ, ਗਲੋਸੀ, ਗਲੋਸੀ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਰਾਈਸ ਰੋਲ ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ।ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਵਿੱਚ, ਸਵੇਰ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਹੈ।ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸਦਾ ਨਾਮ "ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ" ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਾਵਲ ਰੋਲ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚੰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਧਾਰਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ।ਤਾਂ ਰਾਈਸ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਣ?ਇੱਕ ਸਦੀ ਪੁਰਾਣੇ ਸਟੋਰ ਦਾ ਮਾਲਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਚਾਵਲਾਂ ਦੇ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਵਲਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਅੱਗ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਘੜਾ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ।ਇਸ ਲਈ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਟੀਮ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਵੇ।
ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਸਟੀਮਿੰਗ ਵਿਧੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚਾਵਲ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.ਜੇ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕੋਗੇ।ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਟਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਛਾਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਣਗੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸਰਦੀਆਂ ਜਲਦੀ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਲਈ ਸਿਖਰ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਲਦੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਨੋਬੇਥ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰੋ!