"ਪੈਸੇ" ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਇਹ ਸਭ ਵਰਤ ਰਹੀਆਂ ਹਨ!

ਸੰਖੇਪ: ਇਹ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਿਯਮਾਂ" ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ

ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦਾ ਹੈ। ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਹਿਲੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਹਿਲੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਉਠਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। "2022 ਚਾਈਨਾ ਮਾਡਰਨ ਡਾਈਟ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਇੰਡੈਕਸ" ਦੇ ਪੰਜ ਪਹਿਲੇ-ਪੱਧਰ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੂਚਕਾਂਕ 60 ਅੰਕਾਂ ਦੀ ਲੰਘਣ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਕੋਰ ਵਾਲਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਹੈ।

ਸਰਵੇਖਣ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, 51.6% ਉੱਤਰਦਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸਦਾ "ਔਸਤ" ਵਜੋਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ, 30.1% ਉੱਤਰਦਾਤਾ "ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ" ਸਨ, ਅਤੇ 2.5% ਉੱਤਰਦਾਤਾ "ਬਹੁਤ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ" ਸਨ, ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇਣਾ. ਸਿਰਫ਼ 15.8% ਉੱਤਰਦਾਤਾ "ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟ" ਸਨ ਅਤੇ 0.2% "ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟ" ਸਨ।

ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਸਰਵੇਖਣ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਚੈਨ ਹਨ, 71.4% ਵੋਟਾਂ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹਨ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਫਿਰ ਤੇਜ਼-ਫਰੋਜ਼ਨ ਭੋਜਨ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਬੈਰਲ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਲਜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ

ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ, ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਸਮੂਹ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਕੋਲਡ ਫਰੂਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਉਹ ਸਾਰੇ "ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ-ਪਿੱਛੇ-ਨਾਇਕ" ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਤੋਂ ਅਟੁੱਟ ਹਨ। ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ.

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ 74% ਵੱਡੀਆਂ ਚੇਨ ਕੈਟਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਹਨ। ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਦਿਨੋ-ਦਿਨ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੈਂਕੜੇ ਅਰਬਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਾਜ-ਮਾਲਕੀਅਤ ਵਾਲੇ ਉੱਦਮ, ਵੱਡੀਆਂ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ ਸਮੂਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਬਿੰਦੂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਿਊ ਹੋਪ, ਸਿਨੋਪੇਕ, ਚੈਰੀ, ਕੰਟਰੀ ਗਾਰਡਨ, ਆਦਿ ਨੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਕੰਟੀਨਾਂ ਅਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸਕੂਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਸਾਇਟੀ ਨੂੰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਜ਼ਿਆਬੂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੈ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਨਜਿੱਠਣਾ ਹੈ? ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 6 ਲੋਕ ਕਿਵੇਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਰਾਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਬੂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸੁਤੰਤਰ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਹੈ; Wangxiangyuan ਨੇ 2008 ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕੇਂਦਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। Debao Catering, Huifa Food, ਅਤੇ Si Nian Food, ਆਦਿ, ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਖੇਡ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਿਯਮ": ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ

ਸਖ਼ਤ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਭੇਦ ਖੋਜਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹਨ। ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੋੜਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟੀਚੇ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਊਰਜਾ-ਬਚਤ ਹੀਟਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਇਲਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ, ਕੇਂਦਰੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਕੇਂਦਰੀ ਹੀਟਿੰਗ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਉਦਯੋਗ, ਜੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ, ਡਰਾਇਰ, ਆਇਰਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੀਵੇ

ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 5 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਭਾਫ਼ ਆਉਟਪੁੱਟ, ਸੁਤੰਤਰ ਮੋਡੀਊਲ ਦੁਆਰਾ ਸਟੀਕ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਸਪਲਾਈ, ਵੇਰੀਏਬਲ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨਿਰੰਤਰ ਥਰਮਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ (ਥਰਮਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ≥95%), ਉੱਚ ਭਾਫ਼ ਐਂਥਲਪੀ, ਸ਼ੁੱਧ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਭਾਫ਼ ( ਭਾਫ਼ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ≤3%), ਗੈਰ-ਦਬਾਅ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡਾ (ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ <30L), ਧਮਾਕੇ ਦਾ ਕੋਈ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਸਾਲਾਨਾ ਸਥਾਪਨਾ ਸਮੀਖਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਭੱਠੀ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।

ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਕੇਟ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਰਤਨਾਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਗਰਮੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਪਾਈਪਲਾਈਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਫੈਕਟਰੀ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ, ਕੱਢਣ, ਨਸਬੰਦੀ, ਸੁਕਾਉਣ, ਬੁਢਾਪੇ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਇੱਕ-ਕਲਿੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗਤਾਂ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ, ਮਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਵੈਚਲਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੋੜਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟੀਚੇ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਿਆਨਜੀ ਫੂਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੇਂਦਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਮੌਕੇ ਬੇਅੰਤ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ੁਗੁਆਂਗ ਸਿਰਫ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਕਤ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ।