ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗੈਰ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ

ਸਮਾਜਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ, ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਈਆਂ ਹਨ।ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਨਾਮ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਗੇ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੁਟਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ, ਲੋਕ ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਹਰੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਕੁਝ ਚਿਪਸ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਿੰਡਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ "ਸਿਹਤ" ਸ਼ਬਦ ਹੈ.ਇਸ ਲਈ ਆਲੂ ਚਿਪ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਯੰਤਰ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:
ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ, ਛਿੱਲਕੇ, ਕੱਟੇ, ਬਲੈਂਚ ਕੀਤੇ, ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਚਿਪ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬਾਇਲਰਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ-ਬਚਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉੱਦਮ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਲਾਗਤ ਵੀ ਘਟਾਈ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਵੇਗਾ।
ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਆਲੂ ਚਿਪ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਛਿੱਲਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰਿਸਪੀ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਬੇਕਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੈਂਬਲੀ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਸਕੇ।ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਵਾਦ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣੇ ਜਾਣੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਫ਼ ਭਾਫ਼ ਖੁਦ ਆਪਣੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਚਿਪ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।