ਭਾਫ ਜਰਨੇਟਰ ਭੋਜਨ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਉਹ ਭੋਜਨ ਵੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹਟਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹੀਟਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਮਾਓ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੇ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਭਾਫ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
1. ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਿਘਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਿਘਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਘਲਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਿੱਧੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹਨ; , ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਜੰਮਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫੁੱਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਿਘਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ 5-10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੱਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਜੰਮੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪੈਕ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਖੇਚਲ ਨਾ ਕਰੋ.
2. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਿਹਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤ-ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟਸ ਸਮੇਤ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਤਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰਾਈਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਤਾਕੀਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ? ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਤਹ ਤੋਂ ਲੂਣ ਕੱ drain ਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
3. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭਾਫ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬੱਚੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭੋਜਨ ਬਰਕਰਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
4. ਪਿਘਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਾ ਪਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਭਾਫ ਜਰਨੇਟਰ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ. ਭਾਫ ਜਰਨੇਟਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੂਡ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਚੁਣੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਮ ਜੇਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਡੀਫੋਟੋਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜਮਾ ਨਾ ਕਰੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲ -03-2023