ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਭਾਫ ਜਨਰੇਟਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਨਵੇਂ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਦਾ ਪ੍ਰਕੋਪ ਸਾਨੂੰ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਦਾ ਸਿਖਰ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਇਰਸ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਠੰਡੇ ਨਹੀਂ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਸਬੰਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰੰਤਰ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਦੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕੁਝ ਰਸਾਇਣਕ ਰੀਐਜੈਂਟਸ ਨਾਲ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਕੋਵਿਡ-19 ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, 84 ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਰਨ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਸਫੋਟ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰ ਅਕਸਰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ। ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਭੌਤਿਕ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਹਾਵਤ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ , ਸੰਚਾਰ ਮਾਧਿਅਮ 'ਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜਾਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ; ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਨਸਬੰਦੀ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ-ਮੁਕਤ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਸਫਾਈ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਵ ਸ਼ਰਤ ਹੈ। ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਸਰੋਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਉਪਕਰਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰ ਪਹਿਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਭਾਫ਼ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਨਮੀ-ਰੋਧਕ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਜੀਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਸਬੰਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਵਸਤੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਠੋਸ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਜੀਵ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਖਾਣਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਨੋਬੇਥ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਬੀ ਬਾਇਲਰ ਨਿਰਮਾਣ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਂਚਮਾਰਕ ਹੈ। ਨੋਬੇਥ ਭਾਫ਼ ਜਨਰੇਟਰ ਦੀ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਾਇਲਰ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਇਤਰਿੰਗ, ਮੈਡੀਕਲ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ, ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਖੋਜ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਰੀ, ਕੰਕਰੀਟ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਸਮੇਤ 8 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 200,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।