ਕੇਚੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁੰਨ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰੋਟੀ, ਚੇਤੇ-ਫਰਾਈਜ਼, ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੇਚੱਪ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਸਾਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਲੈਕਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਮੋ ers ਿਆਂ, ਧੱਬੇ, ਚੀਰਿਆ ਫਲਾਂ, ਨੁਕਸਾਨ, ਨਾਭੀ ਸੜਨ ਅਤੇ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੜਨ ਅਤੇ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਸਫਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਤੇ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਸ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਭਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕਾਗਰਤਾ ਭਾਫਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਕਦਮ ਹੈ. ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਲਗਾਤਾਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਛੁਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਦੇ ਫਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰਤੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਤਾਪਮਾਨ ਇਕ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਯੰਤਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ! ਜੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਫ ਜਰਨੇਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਫ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਉੱਚ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਭਾਫ਼ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਸਬੰਦੀ ਦੀਆਂ ਜਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ; ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੰਟਰੋਲ ਸਿਸਟਮ, ਵਨ-ਬਟਨ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ, ਵਿਵਸਥਤ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ; ਭਾਫ ਤਾਪਮਾਨ 171 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀਟਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਤਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਸੇਪ -22-2023