ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੋਕ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਬਾਂਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਬਾਂਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਗਲੂਪੁਡ ਡੈਨਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਚੂਹਿਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਗਲੂਤ ਤਾਕਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਬਾਂ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਦਮ ਪ੍ਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪਰੂਫਿੰਗ ਦੁਆਰਾ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭੜਾਸ ਕੱ .ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਬਾਂਤਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਪਰੂਫਾਂ ਤੋਂ ਅਟੁੱਟ ਹੈ. ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਰੂਫਿੰਗ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਟੈਕਸਟ structure ਾਂਚੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਪਰੂਫਿੰਗ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਬੰਧਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਸੁੱਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਹਾਇਕ, ਭਾਫ ਜਰਨੇਟਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਹੈ.
ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੈਸ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਈ ਜਾਏਗੀ, ਗੈਸ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੌਲੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਰੂਫਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਮਾਂ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕਠੋਰ ਆਟੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ; ਜੇ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਟੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲੇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧਾਏਗੀ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਚੰਗੀ ਸਤਹ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਝੁੰਡ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਰਹੇਜ਼ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਭਾਫ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਰੂਫਿੰਗ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨੋਬਿਸ ਭਾਫ ਜਰਨੇਟਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਨਿਯੰਤਰਣਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਪਰਮਾਣੂ ਦੇ ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਸੇਪ -14-2023
